Έναν ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο με πληθώρα βιομηχανικών επιχειρήσεων να τον εκπροσωπούν, αποτελεί αυτός των τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Κυρίαρχες δυνάμεις αποτελούν τόσο εγχώριες όσο και πολυεθνικές επιχειρήσεις. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, η εγχώρια βιομηχανία τροφίμων και ποτών απαρτίζεται από 1.225 επιχειρήσεις με τζίρο 15,5 δισεκατομμύρια ευρώ και εξαγωγές 6 δισεκατομμυρίων ευρώ, ενώ απασχολεί 360.000 άτομα ως άμεσα και έμμεσα εργαζόμενους.
Στην πρώτη θέση με βάση τον κύκλο εργασιών της βρίσκεται η Coca-Cola 3E, η οποία το 2022 είχε πωλήσεις 573,6 εκατομμυρίων ευρώ, αυξημένες κατά 22% σε σύγκριση με το 2021. H εταιρεία διατηρεί κατά κύριο λόγο δραστηριότητα, εμπορευόμενη πρώτες ύλες και έτοιμα προϊόντα από τις άλλες εταιρείες του ομίλου και ιδίως από την The Coca Cola Co. Επίσης, πληρώνει στις εταιρείες του ομίλου έξοδα διοικητής υποστήριξης.
Πρώτη ελληνική «δύναμη» ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία
Από πλευράς ελληνικών συμφερόντων επιχειρήσεων, ο μεγαλύτερος παίκτης είναι ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία των αδερφών Δημήτρη και Μιχάλη Σαράντη. Ο όμιλος που διαχειρίζεται τα εμπορικά σήματα Όλυμπος, Τυράς, Ροδόπη, Κλιάφα, Δουμπιά και ΑΓΝΟ, είχε πωλήσεις 493 εκατομμυρίων ευρώ το 2022 από 427 εκατομμύρια ευρώ το 2021. Από το σύνολο των πωλήσεων του ομίλου το 55% πέρσι ήταν εξαγωγές. Τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία παρουσιάζουν εκτεταμένη δραστηριότητα στη Βουλγαρία με σύγχρονο εργοστάσιο και διαρκείς επενδύσεις στη γειτονική χώρα μέσω της θυγατρικής εταιρείας Fabrica de Lapte Brasov S.E. Αποτελεί μάλιστα πάγια στόχευση του ομίλου τα τελευταία χρόνια η περαιτέρω επέκταση τόσο στη ρουμανική όσο και στην ευρύτερη αγορά των Βαλκανίων, κάτι που αποκρυσταλλώθηκε και μέσα από την πρόσφατη εξαγορά της United Milk Company από τη Δέλτα στη Βουλγαρία. Επιπλέον και στη Ρουμανία η θέση της επιχείρησης είναι ιδιαίτερα ισχυρή, όπου είχε επενδύσει αρχικά, ποσό 55 εκατομμυρίων ευρώ για τη δημιουργία εργοστασίου το 2011 και αποτελεί αγορά στρατηγικού ενδιαφέροντος για τον όμιλο τα τελευταία χρόνια.
Δυνατό χαρτί για τη Nestle η Ελλάδα
Ένας ακόμα πολυεθνικός παίκτης με ευρύ εκτόπισμα στην Ελλάδα είναι και η Nestle Hellas, με μερικά από τα πιο γνωστά κατανωτικά αγαθά όπως Λουμίδης Παπαγάλος, Crunch, Maggi, Fitness, Clusters, Cheerios, Κορπή, Perrier, S. Pellegrino και πολλά ακόμη. Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας το 2022 ανήλθε σε 379,04 εκατ. ευρώ, έναντι 354,40 εκατ. το 2021, καταγράφοντας ποσοστιαία άνοδο στα επίπεδα του 7%. Λόγω όμως των επιπτώσεων του πολέμου στην Ουκρανία, τα έξοδα πωλήσεων και το κόστος πωληθέντων αυξήθηκαν σημαντικά (+14% και +22% αντίστοιχα). Κάτι που αποτυπώθηκε και στο μεικτό κέρδος, που σημείωσε μείωση 13%. Συγκεκριμένα, από τα 148,82 εκατ. ευρώ και το 42% ως ποσοστό επί του τζίρου κατήλθε στα 129,31 εκατ. ευρώ και το 34% επί του τζίρου.
Στις παραδοσιακές δυνάμεις η Δέλτα
Στις παραδοσιακές δυνάμεις της ελληνικής αγοράς βρίσκεται μία ακόμα γαλακτοβιομηχανία, η Δέλτα. Η εταιρεία δεν έχει ακόμα δημοσιεύσει τα οικονομικά της αποτελέσματα για το 2022, ωστόσο το 2021 η πορεία της ήταν ανοδική καθώς οι πωλήσεις της σημείωσαν αύξηση κατά περίπου 1,6%, φτάνοντας τα 279,57 εκατ. ευρώ, ωστόσο οι έντονα αυξητικές τάσεις των τιμών ενέργειας και των πρώτων υλών επιβάρυναν το λειτουργικό κόστος, με αποτέλεσμα τα κέρδη προ φόρων, αποσβέσεων και χρηματοοικονομικών αποτελεσμάτων να διαμορφωθούν σε 16,7 εκατ. ευρώ το 2021, έναντι 24,5 εκατ. ευρώ το 2020. Ο όμιλος Δέλτα εμφάνισε κέρδη μετά από φόρους ύψους 2,9 εκατ. ευρώ, έναντι ζημιών ύψους 0,8 εκατ. κατά την προηγούμενη χρήση.
Παπαδόπουλος: Με τζίρο 200+ στα 100 χρόνια
Με τη δυναμική της εκατονταετούς πορείας στον κλάδο των τροφίμων, η εταιρεία μπισκότα Παπαδοπούλου (Ε.Ι. Παπαδόπουλος Α.Ε.), συνεχίζει να καινοτομεί, εναρμονιζόμενη με τα δεδομένα του σήμερα. Το 2022 η εταιρεία πραγματοποίησε πωλήσεις 216,16 εκατ. ευρώ (2021: 185,04 εκατ.) σημειώνοντας αύξηση 16.8%. Τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 11,86 εκατ. ευρώ (2021: 15,84 εκατ. ευρώ) σημειώνοντας μείωση κατά 25,1%. Η εταιρεία εκτός από το όνομα και τη φήμη που έχει χτίσει στην Ελλάδα, έχει και έντονη εξαγωγική παρουσία καθώς τα προϊόντα της ταξιδεύουν σε 67 χώρες.
Ισχυρός παίκτης η PepsiCo Hellas
Στις μεγάλες δυνάμεις τροφίμων και ποτών της εγχώριας αγοράς κατατάσσεται και η PepsiCo Hellas, μία ακόμα εταιρεία αναψυκτικών με πολυεθνικές καταβολές. To 2022 εμφάνισε κύκλο εργασιών ύψους 201,17 εκατ. ευρώ, κινούμενη ανοδικά με ποσοστό 17,69% και προσθέτοντας τζίρο 30 εκατ. ευρώ στις επιδόσεις του 2021 όταν ο κύκλος εργασιών είχε φτάσει τα 170,3 εκατ. ευρω. Την ανοδική πορεία των πωλήσεων καθόρισαν δημοφιλείς μάρκες προϊόντων όπως τα Lay’s, τα Ruffles, τα Doritos, τα Kinder, το Lipton και η Pepsi.
Κυρίαρχος στα άλευρα η Μύλοι Λούλη
Οι Μύλοι Λούλη ή κατά την νέα τους ονομασία Loulis Food Ingredients αποτελούν τον μεγαλύτερο παίκτη και πρωταγωνιστή στην αλευροβιομηχανία αλλά και στον ευρύτερο κλάδο των τροφίμων. Ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών της εισηγμένης διαμορφώθηκε το 2022 σε 197,91 εκατ. ευρώ έναντι 134,91 εκατ. ευρώ το 2021, σημειώνοντας αύξηση κατά 46,7% μέρος της οποίας οφείλεται και στις ανατιμήσεις στις οποίες προχώρησε ως αντιστάθμιση της πρωτοφανούς αύξησης των τιμών των πρώτων υλών, των βοηθητικών υλών και του κόστους ενέργειας.
Κρι Κρι: Για πρώτη φορά πάνω από τα «200»
Εξέχουσα περίπτωση αποτελεί και η Κρι Κρι, η οποία φέτος θα πραγματοποιείται για πρώτη φορά άλμα στα 200 εκατομμύρια ευρώ ετοιμάζει από τα 171,8 εκατομμύρια ευρώ που ήταν ο τζίρος της το 2022. Θα είναι η πρώτη φορά στην ιστορία της εταιρείας που θα πιάσει ένα τέτοιο νούμερο εφόσον επιβεβαιωθούν οι προβλέψεις της διοίκησής της. Tην εταιρεία καθοδηγεί σταθερά η οικογένεια Τσινάβου, η οποία διατηρεί ποσοστό 73,2%, ενώ συμμετέχουν λοιποί μέτοχοι με 20,1% και ιδιώτες επενδυτές με ποσοστό 6,7%. Σημαντικός παράγοντας ανάπτυξης για την εταιρεία τα επόμενα χρόνια είναι οι εξαγωγές, όπου διατηρεί ποσοστό 47% και το αναπτύσσει με κύριες χώρες προορισμού των προϊόντων της την Ιταλία που καταλαμβάνει το 36%, την Μεγάλη Βρετανία που έχει το 35%, την Ιρλανδία με το 3,5%, τη Σουηδία με 3,2% και τις λοιπές χώρες με 22,3% συμμετοχή στις συνολικές της εξαγωγές. Η αξία των εξαγωγών της εταιρείας το 2022 ήταν 81 εκατομμύρια ευρώ επί του συνολικού της κύκλου εργασιών.
Η θέση της Mondelez Ελλάς
Ιδιαίτερα υπολογίσιμη δύναμη αποτελεί και η Mondelez Eλλάς με προϊόντα όπως οι σοκολάτες Παυλίδη, η ναλυτικότερα, o κύκλος εργασιών της εταιρείας για τη χρήση που έληξε την 31 Δεκεμβρίου 2022 ανήλθε σε 169,8 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 44,05% σε σχέση με τα 117,9 εκατ. ευρώ του 2021. Τα μικτά κέρδη της εταιρείας ανήλθαν στο ποσό των 30 εκατ. ευρώ σημειώνοντας άνοδο 61,15% σε σχέση με τα 18,6 εκατ. ευρώ της της προηγούμενης χρήσης. Τα κέρδη προ φόρων υπερδιπλασιάστηκαν (108,11%) καθώς ανήλθαν σε 6,28 εκατ. ευρώ από 3 εκατ ευρώ το 2021. Αύξηση 47,85% κατέγραψαν τα κέρδη μετά από φόρους που ανήλθαν σε 3,3 εκατ. ευρώ από 2,2 εκατ. το 2021. Θα θυμίζουμε ότι ο αμερικανικός κολοσσός της Mondelez International απέκτησε στις αρχές του 2022 την Chipita, καταβάλλοντας τίμημα περί τα 2 δισεκατομμύρια ευρώ στον Έλληνα επιχειρηματία, Σπύρο Θεοδωρόπουλο.
O Υφαντής και η παρουσία στην Αμερική
Κυρίαρχη θέση έχει ο όμιλος Υφαντή, ο οποίος τζίραρε το 2021 (τελευταία δημοσιευμένα στοιχεία), 163,2 εκατομμύρια ευρώ, διατηρώντας πολύπλευρη δραστηριότητα εκτός από τα αλλαντικά και σε άλλους τομείς όπως τα κατεψυγμένα λαχανικά. Θυμίζουμε ότι ο όμιλος διατηρεί παρουσία και στο εξωτερικό με εργοστάσιο παραγωγής προϊόντων στο New Jersey των Ηνωμένων Πολιτειών για την παραγωγή plant based προϊόντων, έχοντας συστήσει εκεί τη θυγατρική Esti Foods.
Διαρκής ανάπτυξη για τη ΜΕΒΓΑΛ
Η ΜΕΒΓΑΛ με έδρα τη βόρεια Ελλάδα διανύει περίοδο διαρκούς ανάπτυξης τα τελευταία χρόνια, με μετόχους την οικογένεια Χατζάκου αλλά και τον πολυσχιδή επιχειρηματία, Σπύρο Θεοδωρόπουλο. Από εκεί που κατά το παρελθόν είχε βρεθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές δυσκολίες, έχοντας καταφέρει να ανακάμψει πλήρως και να ισχυροποιείται τόσο εντός όσο και εκτός ελληνικών συνόρων. Ο κύκλος εργασιών της πέρσι διαμορφώθηκε στα 153,8 εκατ. ευρώ αυξημένος κατά 18,68%.
Κολιός: Με όχημα τις εξαγωγές
Το «παζλ» συμπληρώνει μία ακόμα γαλακτοβιομηχανία, η Κολιός με έδρα το Κιλκίς. Όπως προκύπτει από τις οικονομικές καταστάσεις της εταιρείας που καταχωρήθηκαν στο ΓΕΜΗ πριν από μερικές ώρες, το 2022 ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 119,92 εκατ. ευρώ από 102,34 εκατ. ευρώ στη χρήση 2021. Ήπια πτωτικά κινήθηκε η κερδοφορία, με τα κέρδη μετά από φόρους να υποχωρούν στα 1,59 εκατ. ευρώ το 2022 έναντι 1,86 εκατ. ευρώ στην αμέσως προηγούμενη χρήση. Η επιχείρηση έχει έντονα εξαγωγικό χαρακτήρα, καθότι οι πωλήσεις στην ελληνική αγορά διαμορφώθηκαν στα 44,66 εκατ. ευρώ και το υπόλοιπο του τζίρου να αφορά σε εξαγωγές.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.