Η έννοια της περιβαλλοντικής ευθύνης των επιχειρήσεων έχει αναδειχθεί σε μία από τις πιο επιτακτικές προκλήσεις της σύγχρονης εποχής. Καθώς η κλιματική κρίση, η απώλεια βιοποικιλότητας και η εξάντληση των φυσικών πόρων επηρεάζουν όλο και πιο έντονα τον πλανήτη, η κοινωνία αναμένει από τις επιχειρήσεις να μην περιορίζονται πλέον στην οικονομική τους δραστηριότητα, αλλά να συμβάλλουν ενεργά στη βιώσιμη ανάπτυξη. Στο πλαίσιο αυτό, η περίπτωση της ΑΒ Βασιλόπουλος είναι χαρακτηριστική του τρόπου με τον οποίο μια μεγάλη εταιρεία λιανικής μπορεί να ενσωματώσει περιβαλλοντικές πρακτικές στη στρατηγική της και να συμβάλει σε θετικές αλλαγές.
Οι πρωτοβουλίες της εταιρείας έχουν ενδιαφέρον, καθώς προσαρμόζονται στα ελληνικά δεδομένα και αγγίζουν έναν ευρύ κοινωνικό ιστό. Ένας από τους τομείς στους οποίους έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση είναι η μείωση της σπατάλης τροφίμων, ένα ζήτημα που εμπλέκει τόσο το περιβάλλον όσο και την κοινωνική δικαιοσύνη, αφού αφορά την άνιση κατανομή των πόρων. Η ΑΒ, μέσω της συνεργασίας της με την οργάνωση «Μπορούμε», συμμετέχει σε ένα πανελλαδικό εγχείρημα για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος. Πέραν της πρακτικής διάστασης της προσφοράς τροφίμων, η εταιρεία ξεχώρισε επενδύοντας σε μια επιστημονική προσέγγιση, χρηματοδοτώντας έρευνα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου που κατέγραψε ποσοτικά δεδομένα για τα στάδια σπατάλης καθ’ όλη τη διάρκεια της εφοδιαστικής αλυσίδας. Τα αποτελέσματα της μελέτης αξιοποιήθηκαν για τον υπολογισμό των εθνικών δεικτών και αποτέλεσαν σημείο αναφοράς και για την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Ωστόσο, παραμένει κρίσιμο να διερευνηθεί κατά πόσο αυτές οι επιστημονικές μελέτες οδηγούν σε ουσιαστικές μεταβολές στον τρόπο λειτουργίας των καταστημάτων και στη συμπεριφορά των καταναλωτών.
Σημαντικός είναι και ο ρόλος που διαδραματίζει η εταιρεία στην ενημέρωση και εκπαίδευση του κοινού, ειδικά των νεότερων γενιών. Το «Κινητό Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανακύκλωσης» αποτελεί μια πρωτοβουλία που δίνει τη δυνατότητα σε μαθητές και τοπικές κοινωνίες να γνωρίσουν βασικές έννοιες της ανακύκλωσης, μέσα από έναν διαδραστικό και βιωματικό τρόπο. Η προσέγγιση αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική στην Ελλάδα, όπου η περιβαλλοντική εκπαίδευση στο σχολείο είναι ακόμα περιορισμένη και συχνά θεωρητικοποιημένη. Παράλληλα, η καμπάνια «Παύση για καλό» που προβάλλεται μέσα στα καταστήματα, επιχειρεί να ενεργοποιήσει τον καταναλωτή με απλό αλλά ουσιαστικό μήνυμα: να σκεφτεί αν χρειάζεται όντως όσα σκοπεύει να αγοράσει.
Στο επίπεδο της ενεργειακής πολιτικής, η ΑΒ Βασιλόπουλος έχει υιοθετήσει φιλόδοξους στόχους, θέτοντας ως ορόσημο το 2030 για τη μείωση των εκπομπών CO₂ κατά 37%, στο πλαίσιο μιας μακροπρόθεσμης στρατηγικής έως το 2050. Προς αυτή την κατεύθυνση, έχουν ήδη γίνει σημαντικά βήματα, όπως η εγκατάσταση φωτοβολταϊκών σε εγκαταστάσεις και καταστήματα, καθώς και η εφαρμογή συστημάτων καταγραφής και βελτιστοποίησης της κατανάλωσης ενέργειας. Παράλληλα, γίνεται σταδιακή απεξάρτηση από ορυκτά καύσιμα και χρήση φυσικών ψυκτικών μέσων.
Ένα λιγότερο γνωστό αλλά εξίσου ενδιαφέρον σκέλος της περιβαλλοντικής στρατηγικής της εταιρείας αφορά τη διατήρηση της αστικής βιοποικιλότητας. Η συνεργασία με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία για την προστασία των χελιδονιών εντάσσεται σε μια προσπάθεια να αναγνωριστεί ο ρόλος των πόλεων ως ζωντανών οικοσυστημάτων. Μέσα από εκπαιδευτικές και συμβολικές δράσεις, ενισχύεται η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των πολιτών, ενώ ταυτόχρονα προβάλλεται ένα πιο ολιστικό μοντέλο περιβαλλοντικής υπευθυνότητας.
Τέλος, ιδιαίτερης σημασίας είναι η ενεργή συμμετοχή των εργαζομένων της εταιρείας μέσα από δράσεις εθελοντισμού. Η ετήσια Ημέρα Εθελοντισμού φέρνει κοντά χιλιάδες εργαζομένους σε δράσεις περιβαλλοντικού και κοινωνικού χαρακτήρα, όπως καθαρισμοί παραλιών και στήριξη φιλοζωικών οργανώσεων. Ο εθελοντισμός, όταν υποστηρίζεται οργανωμένα από την εργοδοσία, ενισχύει την αίσθηση του ανήκειν, ενδυναμώνει την εταιρική κουλτούρα και προωθεί μια πιο βιώσιμη και ηθική επιχειρηματική ταυτότητα.
Οι περιβαλλοντικές δράσεις της ΑΒ Βασιλόπουλος αναδεικνύουν τις δυνατότητες και τα όρια μιας μεγάλης επιχείρησης στον δρόμο προς τη βιώσιμη ανάπτυξη. Η στρατηγική της κινείται σε πολλαπλά επίπεδα: από την επιστημονική τεκμηρίωση, την εκπαίδευση, την ενσωμάτωση τεχνολογιών, έως τη συμμετοχή της κοινωνίας και των εργαζομένων. Ωστόσο, όπως συμβαίνει συχνά, η πραγματική πρόοδος δεν μετριέται μόνο από τις καλές προθέσεις ή τις επικοινωνιακές καμπάνιες, αλλά από τη συνέχεια, τη διαφάνεια, και τη δυνατότητα αξιολόγησης των αποτελεσμάτων. Η περίπτωση της ΑΒ προσφέρει έναν χρήσιμο καθρέφτη για το πώς ο επιχειρηματικός κόσμος μπορεί —και πρέπει— να συμμετέχει ενεργά στη μετάβαση προς ένα πιο ισόρροπο, περιβαλλοντικά υπεύθυνο μοντέλο ζωής και παραγωγής.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
