Η ιστορία του Μάρκου Μπαγκατζούνη δεν είναι απλώς μια επιχειρηματική διαδρομή, αλλά ένα ταξίδι ζωής που ξεκινά μέσα στη φτώχεια και καταλήγει να γίνει παράδειγμα επιμονής, μόρφωσης και δημιουργίας. Γεννημένος το 1940 στην Κοζάνη, σε μια περίοδο γεμάτη αντιξοότητες, έμαθε από νωρίς τι σημαίνει κόπος. Από μικρή ηλικία βγήκε στην αγορά εργασίας για να βοηθήσει την οικογένειά του και ο δρόμος τον έβγαλε στο εμπόριο. Έναν κλάδο που έμαθε καλά και αγάπησε.
Στην ζωή, όμως, είναι αυτά τα μικρά «κλικ» που κάνουν τις τεράστιες αλλαγές. Αυτό που άλλαξε τη ζωή του ήταν ένας καθηγητής. Ο φιλόλογος Θεόδωρος Σκαβιτσάκης του πρότεινε να γραφτεί στο Νυχτερινό Γυμνάσιο Κοζάνης, λέγοντάς του πως η μόρφωση θα τον βγάλει από το «υπόγειο της φτώχειας» και θα τον οδηγήσει σε έναν κόσμο καλύτερο. Αυτά τα λόγια έμελλε να είναι καθοριστικά. Ο νεαρός Μάρκος Μπαγκατζούνης πίστεψε, πάλεψε, και από εκεί ξεκίνησε μια πορεία που θα έβαζε τις βάσεις για κάτι σπουδαίο.
Το 1976, μαζί με τη σύζυγό του Ουρανία, ίδρυσαν μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση με αντικείμενο τα αρωματικά φυτά, τα βότανα και τα μπαχαρικά. Ξεκίνησαν με όρεξη, μεράκι και αφοσίωση στις ποιοτικές πρώτες ύλες. Το 1997, η εταιρεία μετεξελίχθηκε στην «Μάρκος Μπαγκατζούνης & Υιοί ΑΕΒΕ», αποκτώντας πλέον τη σημερινή της μορφή και μετακομίζοντας σε ιδιόκτητες, υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις 1.500 τ.μ. στο Βατερό Κοζάνης, δίπλα από τον κόμβο της Εγνατίας Οδού – μια τοποθεσία με στρατηγικό χαρακτήρα.
Από την αρχή, η πορεία της εταιρείας βασίστηκε σε σταθερά βήματα. Το 1999 έκανε τις πρώτες εξαγωγές, ενώ το 2001 υιοθέτησε σύστημα HACCP για την ασφάλεια και την υγιεινή των προϊόντων, επενδύοντας ταυτόχρονα στον λανσάρισμα της σειράς με μύλους μπαχαρικών – μια καινοτομία για την εποχή. Λίγα χρόνια μετά, η εταιρεία έδωσε ακόμα πιο δυναμικά το παρών σε διεθνείς εκθέσεις, όπως η SIAL και η ANUGA, ανοίγοντας δρόμους για νέες αγορές.
Με διαρκή επενδυτική φιλοσοφία και προσανατολισμό στην ποιότητα, δημιουργήθηκε το τμήμα ποιοτικού ελέγχου και ήρθαν οι πρώτες διεθνείς πιστοποιήσεις (ISO 22000), καθώς και η υιοθέτηση συστημάτων ERP. Δεν άργησε να εμπλακεί και σε ερευνητικά προγράμματα, όπως το SAFRIC για την ενίσχυση της ποιότητας του κρόκου. Το 2009, οι εξαγωγές έφτασαν μέχρι την Αυστραλία.
Η καινοτομία συνεχίστηκε με ροφήματα, όπως το σαλέπι, που διατέθηκε μέσω μεγάλων αλυσίδων, και με την είσοδο της εταιρείας σε νέες κατηγορίες, όπως η σειρά El Greco Natural Herbs & Teas το 2014 – μια ξεκάθαρη στροφή προς τα φυσικά, υγιεινά, και κατά βάση ελληνικά προϊόντα. Από 100% φυσικά συστατικά, σχεδιασμένα ώστε να διατηρούν όλη τη φρεσκάδα και τις ιδιότητες των βοτάνων, τα ροφήματα αυτά μιλούν στην καρδιά του σύγχρονου καταναλωτή που αναζητά ποιότητα και αυθεντικότητα.
Παράλληλα, η εταιρεία δεν μένει στα λόγια. Το 2015 ξεκινά πιλοτική καλλιέργεια ρίγανης, την οποία μετατρέπει σε προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας, όπως το ριγανέλαιο. Λανσάρει καινοτόμα προϊόντα, όπως τα Bio Tubes με βιολογικά ροφήματα, ενώ ανοίγει συνεργασία με την TJ MAXX στις ΗΠΑ. Οι επενδύσεις συνεχίζονται με συμμετοχή στο πρόγραμμα «Ερευνώ και Καινοτομώ» για την αξιοποίηση των υπολειμμάτων βοτάνων σε ζωοτροφές, ενώ υλοποιεί και ψηφιακό μετασχηματισμό, με ασύρματα συστήματα παραγγελιοληψίας και CRM.
Σήμερα, η Μάρκος Μπαγκατζούνης & Υιοί ΑΕΒΕ είναι μια σύγχρονη επιχείρηση που συνεχίζει να αντλεί δύναμη από τις ρίζες της. Συνεργάζεται με πάνω από 200 αγρότες της Δυτικής Μακεδονίας, διαθέτει 650 διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων από 70 πρώτες ύλες, και έχει οργανωμένα τμήματα πωλήσεων, παραγωγής, ποιοτικού ελέγχου, αγορών και εξυπηρέτησης πελατών.
Τα προϊόντα της φτάνουν καθημερινά σε σουπερμάρκετ, ντελικατέσεν, ξενοδοχεία, καφεκοπτεία και βιομηχανίες τροφίμων. Οι εξαγωγές, που ξεκίνησαν από το 1999, σήμερα απλώνονται σε Αυστραλία, Γερμανία, Αυστρία, Βέλγιο, Ελβετία, Ιταλία, Αμερική, Καναδά και Βουλγαρία. Στόχος της εταιρείας είναι το εξαγωγικό ποσοστό να διπλασιαστεί μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια.
Η επενδυτική στρατηγική της τελευταίας δεκαετίας έχει ξεπεράσει το 1 εκατομμύριο ευρώ, με έμφαση στην ανάπτυξη και την προσθήκη καινοτόμων και υγιεινών προϊόντων, όπως η βιολογική σειρά El Greco.
Πλέον, τη σκυτάλη έχουν πάρει οι γιοι του ιδρυτή, Παναγιώτης και Αθανάσιος Μπαγκατζούνης, συνεχίζοντας το έργο του πατέρα τους με την ίδια πίστη, το ίδιο ήθος και με ματιά στο μέλλον. Με φόντο την παράδοση, αλλά οδηγό την καινοτομία, η εταιρεία τους αποδεικνύει ότι η αληθινή επιτυχία δεν είναι ποτέ τυχαία. Είναι αποτέλεσμα αγώνα, οράματος και μιας αφοσίωσης που περνά από γενιά σε γενιά.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
