Τη διάθεσή του Βλάση Γεωργάτου να «δεσμευτεί» ακόμα περισσότερο στην επαγγελματική του σχέση με την Μailo’s επικύρωσε η πρόσφατη απόφασή του να αυξήσει το ποσοστό του στην αλυσίδα ζυμαρικών street food.
Συγκεκριμένα, έξι μήνες μετά την αρχική είσοδο της VG Holding στο μετοχικό κεφάλαιο της Mailo’s, ο επιχειρηματίας που ηγείται του ομίλου “Γρηγόρης” προχωρά στην εξαγορά επιπλέον 15%, ανεβάζοντας με τον τρόπο αυτό τη συνολική συμμετοχή του στο 35%.
Η νέα εξαγορά δεν αποτέλεσε έκπληξη, τουλάχιστον για όσους παρακολουθούν από κοντά τις εξελίξεις. Αρχικά, επρόκειτο για προσυμφωνημένη ρήτρα, που είχε ενσωματωθεί στο αρχικό deal του Οκτωβρίου 2024.
Τότε, η VG Holding είχε αποκτήσει το 20% της Mailo’s έναντι 4 εκατομμυρίων ευρώ, με option για περαιτέρω συμμετοχή.
Στην πράξη βέβαια η άσκηση του δικαιώματος αυτού αποτελεί ψήφο εμπιστοσύνης στο αναπτυξιακό πλάνο της Mailo’s και στο πρόσωπο του Νίκου Μουτσουρούφη, ιδρυτή και CEO της εταιρείας.
Η σημασία του deal για τις δύο πλευρές
Η ενίσχυση του ποσοστού του Βλάση Γεωργάτου προσφέρει στην Mailo’s στρατηγική πρόσβαση σε πόρους, τεχνογνωσία και δίκτυα που ο όμιλος “Γρηγόρης” έχει αναπτύξει επί δεκαετίες.
Φυσικά κερδισμένη είναι και η άλλη πλευρά, καθώς ο Γεωργάτος επενδύει σε ένα ανερχόμενο brand με έντονη απήχηση στη νεότερη καταναλωτική βάση και σημαντική δυνητική αξία, εντός και εκτός Ελλάδας.
Με την ενίσχυση της συμμετοχής της VG Holding, η Mailo’s αποκτά αυξημένες δυνατότητες για διεθνή επέκταση. Ήδη έχουν κλειστεί συμφωνίες για παρουσία σε χώρες της Μέσης Ανατολής, της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης μέσω master franchise συνεργασιών.
Η τεχνογνωσία του ομίλου “Γρηγόρης” στον έλεγχο ποιότητας, στα logistics και στην υποστήριξη franchisees, αναμένεται να δώσει ώθηση στην εσωτερική οργάνωση της Mailo’s και στην επιτυχία των νέων σημείων.
Υπενθυμίζεται ότι ο Βλάσης Γεωργάτος είναι ένας από τους πλέον επιτυχημένους επιχειρηματίες στο χώρο της εστίασης. Ανέλαβε τη διοίκηση του “Γρηγόρης” το 1990 και τον μετέτρεψε σε έναν διεθνή όμιλο με πάνω από 350 καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Η στρατηγική του βασίστηκε στο franchise και την ισχυρή εταιρική ταυτότητα, ενώ οι επενδύσεις του έχουν επεκταθεί σε ναυτιλία, real estate και τουρισμό.
Το προφίλ του αυτό αποτελεί και ένα είδος «εγγύησης» για την αξία που προσθέτει στην Mailo’s πέρα από το οικονομικό σκέλος.
Η αρχή της συνεργασίας και η “χημεία” των δύο επιχειρηματιών
Σε αυτήν την αξία φαίνεται ότι πίστεψε και ο Νίκος Μουτσουρούφης από την αρχή. Υπενθυμίζεται ότι η πρώτη συνεργασία ανακοινώθηκε τον Οκτώβριο του 2024, έπειτα από ένα χρόνο διαπραγματεύσεων.
Οι δύο άνδρες γνωρίστηκαν μέσα από κοινές επαφές στον επιχειρηματικό χώρο, και όπως περιγράφει ο Μουτσουρούφης, η συμφωνία ήρθε ως “έρωτας με την πρώτη ματιά”.
Η είσοδος της VG Holding συνοδεύτηκε από διοικητική συμμετοχή, με δύο μέλη στο Δ.Σ. της Mailo’s.
Η πορεία της Mailo’s μέχρι σήμερα
Η Mailo’s ξεκίνησε το 2015 ως ιδέα και έγινε πραγματικότητα το 2019 με το πρώτο κατάστημα στο Κολωνάκι.
Ο Νίκος Μουτσουρούφης, με εμπειρία στην εστίαση από την ηλικία των 16 και προϋπηρεσία σε Michelin εστιατόρια, δημιούργησε ένα concept που συνδυάζει street food με φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά.
Η ονομασία της εταιρείας προέρχεται από τον σκύλο του ιδρυτή, Mailo, και έκτοτε εξελίχθηκε σε brand με ξεκάθαρη ταυτότητα. Η καινοτομία της ανοιχτής κουζίνας και της ορατής παραγωγής ζυμαρικών προσέδωσε αυθεντικότητα, ενώ το franchise μοντέλο επέτρεψε ταχεία επέκταση.
Τα μεγέθη της Mailo’s και η τρέχουσα εικόνα
Σήμερα, η Mailo’s διαθέτει 42 καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο, με στόχο τα 52 μέχρι το τέλος του 2025.
Το 2023, σύμφωνα με τη Deloitte, η αποτίμηση της εταιρείας έφτασε τα 19,2 εκατομμύρια ευρώ, αποτίμηση την οποία, ουσιαστικά, αποδέχτηκε ο Βλάσης Γεωργάτος αν κρίνει κανείς από το ποσό το οποίο διέθεσε για την εξαγορά του ποσοστού του, ενώ ο κύκλος εργασιών τη συγκεκριμένη χρονιά είχε φτάσει στα 3,6 εκατ. ευρώ, με καθαρά κέρδη 2,25 εκατ. ευρώ και περιθώριο κέρδους 61,9%.
Ενδεικτικό της ανοδικής πορείας της εταιρείας είναι το γεγονός ότι ενώ το 2022 η συνολική ετήσια κατανάλωση στο δίκτυο καταστημάτων (συστημικές πωλήσεις) ξεπέρασε τα 11 εκατ. ευρώ το 2022, για το 2024 αναμένεται να ανακοινωθεί ένα ποσό κοντά στα 40 εκατ. ευρώ.
Ψήφος εμπιστοσύνης στο brand
Συμπερασματικά, η απόφαση του Βλάση Γεωργάτου να αυξήσει το ποσοστό του στη Mailo’s αποτελεί μία σαφή ένδειξη εμπιστοσύνης σε ένα ανερχόμενο brand.
Η Mailo’s φαίνεται έτοιμη για το επόμενο βήμα
Ακόμα, είναι μια πράξη στήριξης σε έναν νέο επιχειρηματία με όραμα, αλλά και μια ένωση δύο κόσμων: της εμπειρίας και της φρεσκάδας.
Η Mailo’s φαίνεται έτοιμη για το επόμενο μεγάλο βήμα, και αυτή η συμμαχία δημιουργεί υψηλές προσδοκίες για την εγχώρια αλλά και τη διεθνή της πορεία.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
