Δεν έχει ακόμα στεγνώσει το μελάνι μετά τις υπογραφές που έπεσαν ανάμεσα στην Εrgon των Θωμά και Γιώργου Δούζη και το fund Halcyon Group, Halcyon Group, η οποία έρχεται να επισφραγίσει το πλάνο μελλοντικής ανάπτυξης της επιχείρησης που ίδρυσαν οι δύο επιχειρηματίες πριν από λίγα χρόνια.
Με τη συγκεκριμένη συμφωνία η Ergon, επιδιώκει να υλοποιήσει το επιχειρηματικό της πλάνο, έχοντας πλέον και τη στήριξη του fund. Αυτή τη στιγμή η Ergon προχωράει στη δημιουργία του Ergon House στην οδό Ερμού 98, με ξενοδοχείο και εστιατόριο, που θα ανοίξει το φετινό καλοκαίρι, όπως αναφέρει σε επικοινωνία που είχαμε μαζί του ο Θωμάς Δούζης. Επίσης, ετοιμάζει το Λονδίνο, νέο project στο Covent Garden. Στην καρδιά του Λονδίνου, θα ανοίξει το 2025 το «Ergon House Covent Garden». Πρόκειται για το foodie hotel ή στα ελληνικά γαστρονομικό ξενοδοχείο, μια πρωτοβουλία των αδελφών Δούζη, οι οποίοι θα ανοίξουν στη βρετανική πρωτεύουσα ένα boutique ξενοδοχείο με 20 δωμάτια που θα φιλοξενεί στο ισόγειο μία αγορά με αρτοποιείο, παντοπωλείο, κρεοπωλείο, οπωροπωλείο και θα διαθέτει ελληνικά προϊόντα αλλά και πρόσβαση σε γυμναστήριο. Επιπλέον, θα λειτουργήσει ένα ακόμα εστιατόριο στο κέντρο του Λονδίνου, με βάση τον υφιστάμενο προγραμματισμό.
Σύντομα η Ergon θα ανοίξει στο Ντουμπάι και ένα πολυχώρο εστίασης, με υπό την ονομασία Ergon Agora καθώς και ένα ακόμα εστιατόριο – το δεύτερο -στη Ντόχα του Κατάρ και ένα ακόμα στο Μπαχρέιν. Θα θυμίσουμε ότι η Ergon έχει προχωρήσει και στη σύναψη συμφωνίας για τη δημιουργία εστιατορίου στο Μπαχρέιν, ακολουθώντας το μοντέλο του master franchise με σκοπό την επέκτασή της στη Μέση Ανατολή. Το 2024 ο κύκλος εργασιών της Ergonανήλθε στα 35 εκατομμύρια ευρώ.
Το επιχειρηματικό εγχείρημα που ξεκίνησε το 2004
Οι Γιώργος και Θωμάς Δούζης ξεκίνησαν το 2004, συνάπτοντας συνεργασίες με μικρούς Έλληνες παραγωγούς, φτιάχνοντας μια σειρά προϊόντων με τη δική τους ετικέτα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση και προσοχή στη συσκευασία τους. Η Ergon άντεξε στην κρίση με επιμέρους επανατοποθετήσεις καταστημάτων όπου κρίθηκε απαραίτητο και συνέχισε να αναπτύσσεται, παρουσιάζοντας ένα προϊόν ιδιαίτερα ελκυστικό, το οποίο προβάλει και προάγει τη μεσογειακή διατροφική κουλτούρα και την ελληνική φιλοξενία.
Διαδοχικές αναπτύξεις σε Ελλάδα και εξωτερικό
Οι κινήσεις τους τον τελευταίο καιρό είναι διαδοχικές καθώς κατά το 2024 τα δύο αδέρφια δημιούργησαν ένα ακόμα εστιατόριο εκτός Ελλάδας, στο Άμπου Ντάμπι, όπου λειτούργησε το νέο κατάστημα Ergon Foods στο πεντάστερο τουριστικό θέρετρο, Erth Resort. Το τουριστικό συγκρότημα Erth, περιλαμβάνει 237 δωμάτια, 42 σουίτες και 13 βίλες, ενώ προσφέρει για τους λουόμενους ιδιωτική παραλία, πισίνα, γυμναστήριο, έξι εστιατόρια, ειδικούς χώρους εκδηλώσεων. Βρίσκεται σε απόσταση 15 λεπτών από το κέντρο του Abu Dhabi. Το νέο κατάστημα της Ergon Foods αξιοποίησε την ευνοϊκή του τοποθεσία καθώς προσφέρει θέα στη θάλασσα. Το μενού του περιλαμβάνει πιάτα με συνταγές από την μεσογειακή κουζίνα, ποικιλία πιάτων από επιλογές για πρωινό, μέχρι προτάσεις στην λογική των ελληνικών μεζέδων, ζυμαρικά, σαλάτες και κρεατικά.
Αποτέλεσε το δεύτερο εστιατόριο Ergon Foods στην Μέση Ανατολή. Προηγήθηκε το 2022 εκείνο στην Ντόχα του Κατάρ, το οποίο που άνοιξε το δρόμο για τα επόμενα βήματα των δύο επιχειρηματιών.
Το καινούργιο εγχείρημα στο Covent Garden
Σε ό,τι αφορά το καινούργιο ξενοδοχείο στο Convent Garden του Λονδίνο θα φιλοξενείται στο ανακαινισμένο διατηρητέο κτίριο στην King Street (εκεί που ήταν το Covent Garden Carluccio). Εκτός από ξενοδοχείο θα υφίσταται ένα μεγάλο εστιατόριο με επιφάνεια πάνω από 2.000 τετραγωνικά μέτρα, το οποίο θα καταλάβει το χώρο στον τελευταίο όροφο του συγκεκριμένου ακινήτου. Θα προσθέσει επίσης μια βεράντα εκεί πάνω – καθιστώντας το έναν από τους λίγους υπαίθριους χώρους στον τελευταίο όροφο στην περιοχή.
Όσο για το φαγητό, θα είναι εμπνευσμένο και σε αυτή την περίπτωση από τη
Μεσόγειο. Η επιλογή της τοποθεσίας του Covent Garden έγινε με κριτήριο της ισχυρής φήμης του στο λιανικό εμπόριο και τα καταστήματα εστίασης, γεγονός που εκτιμάται από τους επικεφαλής της Ergon, ότι μπορεί να αποτελέσει πόλο έλξης για τους επισκέπτες σε ένα ιδιαίτερα κεντρικό εμπορικό σημείο της λονδρέζικης πρωτεύουσας.
Ανάμεσα σε άλλα η επιχείρηση δραστηριοποιείται και στο Λονδίνο, όπου το ERGON London είναι το υποκατάστημα της Ergon Τρόφιμα στο κέντρο του Λονδίνου, στην οδό Maddox. Είναι ένα κατάστημα delicatessen και καφέ με ευρεία γκάμα από ελληνικά προϊόντα διατροφής και πιάτα φτιαγμένα αποκλειστικά από αυτά τα προϊόντα. Στο Λονδίνο διατηρεί επίσης κατάστημα στο Westfield στη Stratford City.
Θυμίζουμε ότι η εταιρεία δημιούργησε το 2022 ένα νέο project σε έκταση 10.419 στη Νικήτη Χαλκιδικής, με εστιατόριο, κινηματογράφο, παντοπωλείο και beach bar και στη συνέχεια προχώρησε στη δημιουργία ενός ακόμη ξενοδοχείου στο νησάκι του Διαπόρου, απέναντι από τον κόλπο Βουρβουρού στη Σιθωνία, στο δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, με συνολικό επιλέξιμο κόστος 5,77 εκατ. ευρώ, διασφαλίζοντας επιχορήγηση ύψους 3 εκατ. ευρώ μέσω του αναπτυξιακού νόμου. Στη διάρκεια του 2024 ξεκίνησε να λειτουργεί και το ξενοδοχείο που ανέπτυξαν ο Γιώργος και ο Θωμάς Δούζης, επίσης στη Νικήτη Χαλκιδικής.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
