Οι ρυθμοί ζωής έχουν αλλάξει σε μεγάλο βαθμό, με το άγχος και την πιεστική καθημερινότητα να μας οδηγούν στην απόφαση να στραφούμε σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής.
Οι καταναλωτικές συνήθειες μεταβάλλονται και τα φυσικά προϊόντα γίνονται ζητούμενο σε μεγάλο μέρος του καταναλωτικού κοινού στην Ελλάδα, αλλά και παγκοσμίως.
Το ανθρακούχο νερό φαίνεται να κερδίζει όλο και περισσότερους «υποστηρικτές», ειδικά αυτούς που θέλουν να αντικαταστήσουν τα αναψυκτικά και τις επιπρόσθετες θερμίδες που αυτά προσφέρουν, αποφεύγοντας τα πολλά τεχνητά γλυκαντικά συστατικά. Επίσης, η αναζωογονητική αίσθηση που αφήνει το ανθρακούχο νερό, το καθιστά πιο ελκυστικό στο καταναλωτικό κοινό.
Παρατηρούμε στην αγορά να λανσάρονται καινοτόμες επιλογές , όπως τα αρωματισμένα ανθρακούχα νερά ή νερά με προσθήκη ηλεκτρολυτών για την ενυδάτωση του οργανισμού, αλλά και να επιλέγονται, από αρκετές εταιρείες, συσκευασίες πιο φιλικές προς το περιβάλλον, συμβαδίζοντας με τις περιβαλλοντικές ευαισθησίες των καταναλωτών.
Έτσι, βλέπουμε την ζήτηση να αυξάνεται διαρκώς και στην Ελλάδα το ανθρακούχο νερό να αντιπροσωπεύει το 7% του συνόλου της κατηγορίας νερού, ενώ με ανάπτυξη που ξεπερνά τους διψήφιους ρυθμούς, εκτιμάται ότι αγγίζει τα 1,3 έως 1,5 δις ευρώ ετησίως.
Στη χώρα μας δραστηριοποιούνται αρκετές εταιρείες στην αγορά του νερού, όπως είναι η Σουρωτή, Ξινό Νερό Φλώρινας (ΞΙΝΟ ΝΕΡΟ ΜΟΝΟΜΕΤΟΧΙΚΗ Α.Ε. Ο.Τ.Α.), Βίκος, Λουξ (LUX), Αύρα (Avra), Ζαγόρι (Zagori) κ.ά.
Η Σουρωτή ανήκει στην Belterra του Ιβάν Σαββίδη και συνεχίζει να επενδύει, αναπτύσσοντας το χαρτοφυλάκιό της, αυξάνοντας τις εξαγωγές και τις πωλήσεις της. Το 2024, ο τζίρος της αναμένεται να φτάσει τα 17,2 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 26% σε σχέση με το 2023 και 70% σε σχέση με το 2022. Με στρατηγικές κινήσεις όπως ο σχεδιασμός δημιουργίας νέου εργοστασίου, η βελτίωση του μηχανολογικού της εξοπλισμού και με εξαγωγές σε Ευρωπαϊκές χώρες, χώρες της Μέσης Ανατολής και στην Αμερική, επιτυγχάνει σημαντική παρουσία στην ελληνική και διεθνή αγορά.
Η εταιρεία Ξινό Νερό Φλώρινας, που ανήκει στο Δήμο Αμυνταίου είναι τοποθετημένη στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στο δίκτυο Ho.Re.Ca. (ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες). Η περιοχή του Ξινό Νερού έχει την ιδιαιτερότητα να έχει ιδιαίτερα καθαρό και αγνό νερό, το οποίο χαρακτηρίζεται από τη φυσική του αναβλύζουσα διαδικασία και την υψηλή ποιότητα που το καθιστά ιδανικό για εμφιάλωση και κατανάλωση. Το όνομα “Ξινό Νερό” προέρχεται από τη γεύση του, η οποία έχει ελαφριά ξινή επίγευση, εξαιτίας των φυσικών μεταλλικών στοιχείων που περιέχει.
Η εταιρεία, επενδύει συνεχώς για να αυξήσει το μερίδιό της στην αγορά ανθρακούχου νερού και αναβαθμίζεται με γρήγορο ρυθμό, όπως με την προσθήκη νέας γραμμής παραγωγής και την κατασκευή νέου εργοστασίου, με συνολική αξία άνω των 6 εκατ. ευρώ, ώστε να καλύψει τη ζήτηση που συνεχώς αυξάνεται.
Η Βίκος είναι μία από τις πιο διάσημες εταιρείες φυσικού μεταλλικού νερού στην Ελλάδα, με έδρα την Ήπειρο. Γνωστή για την ποιότητα του νερού της, το οποίο προέρχεται από τις πηγές της περιοχής, η Βίκος προσφέρει τόσο φυσικό όσο και ανθρακούχο νερό. Το προϊόν της έχει καθιερωθεί ως μία από τις πιο επιλογές για τους Έλληνες καταναλωτές, χάρη στην καθαρότητα και την πλούσια γεύση του. Η εταιρεία συνεχώς επενδύει στην καινοτομία και τη βιωσιμότητα, ακολουθώντας αυστηρές διαδικασίες παραγωγής και διασφαλίζοντας την ποιότητα του προϊόντος σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Η Βίκος δραστηριοποιείται σε πολλές διεθνείς αγορές, εξάγοντας τα προϊόντα της σε χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Μέση Ανατολή.
Η εταιρεία Ζαγόρι, αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες εταιρείες φυσικού μεταλλικού νερού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Προερχόμενο από τις πηγές της Ηπείρου, το νερό Ζαγόρι διακρίνεται για την υψηλή ποιότητά του και τη φυσική καθαρότητα του. Η εταιρεία προσφέρει επίσης ανθρακούχο νερό, το οποίο έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της φρεσκάδας και του μοναδικού του χαρακτήρα. Εξάγει τα προϊόντα της σε πολλές χώρες, μεταξύ των οποίων η Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Κύπρος. Η εταιρεία έχει επενδύσει στην προστασία του περιβάλλοντος και στην αειφορία, εφαρμόζοντας αυστηρές διαδικασίες παραγωγής και εμφιάλωσης.
Η Αύρα, έχει καταφέρει να αναπτυχθεί και να κερδίσει την προτίμηση των Ελλήνων καταναλωτών. Το νερό Αύρα πηγάζει από την καρδιά των Αχαϊκών Βουνών και εμφιαλώνεται, χωρίς καμία επιπλέον επεξεργασία, στην περιοχή του Αιγίου, κάτω από συνθήκες αυστηρών ελέγχων και με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Η Αύρα εξάγει τα προϊόντα της σε χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γερμανία και η Κύπρος. Η εταιρεία επικεντρώνεται στην ποιότητα του προϊόντος και στην εξαιρετική εξυπηρέτηση, προκειμένου να ενισχύσει τη θέση της και να επεκταθεί περαιτέρω στις διεθνείς αγορές.
Η ΘΕΟΝΗ είναι μία από τις πιο βραβευμένες ελληνικές μάρκες φυσικού μεταλλικού νερού, προερχόμενη από τις υπόγειες πηγές της Θεσσαλίας. Διακρίνεται για την καθαρότητά του και τη δροσιά του. Η εταιρεία προσφέρει και ανθρακούχο νερό, το οποίο έχει κερδίσει τη δημοτικότητα για την γεύση. Η ΘΕΟΝΗ εξάγει τα προϊόντα της σε χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γερμανία και η Κύπρος, με στόχο την περαιτέρω επέκταση στις διεθνείς αγορές.
Η άνοδος στο ανθρακούχο νερό δεν παρατηρείται μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στην Ευρώπη. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο σε αρκετές χώρες της Ευρώπης και ειδικά για όσους επισκέπτονται για πρώτη φορά κάποιες από αυτές, όταν ζητούν νερό θα πρέπει να διευκρινίζουν αν θέλουν ανθρακούχο ή απλό εμφιαλωμένο νερό.
Στην Γερμανία, για παράδειγμα, οι κάτοικοι προτιμούν σε μεγάλο βαθμό το ανθρακούχο νερό, καθώς υπολογίζεται ότι σχεδόν το 60 – 70% του νερού που καταναλώνεται είναι ανθρακούχο. Επίσης, η Ιταλία είναι μια χώρα με μακρά παράδοση στο ανθρακούχο νερό, με αυτό να καταναλώνεται τόσο στα σπίτια όσο και στα εστιατόρια. Έχει αρκετές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην συγκεκριμένη αγορά, με την San Pellegrino να είναι γνωστή παγκοσμίως.
Από τις χώρες με την σημαντική κατανάλωση ανθρακούχου νερού δεν θα μπορούσε να λείπει η Γαλλία. Οι Γάλλοι το χρησιμοποιούν κυρίως ως εναλλακτική λύση αντί αναψυκτικού. Μην ξεχνάμε ότι το γαλλικό Perrier είναι διεθνώς γνωστό, με πολλούς φανατικούς καταναλωτές.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
