Το ελληνικό ελαιόλαδο, ο «υγρός χρυσός» της Μεσογείου, βρίσκεται αντιμέτωπο με μια σειρά προκλήσεων που απειλούν την εξαγωγική του δυναμική, την τιμή του στην εγχώρια αγορά και την αξιοπιστία του ως προϊόν υψηλής ποιότητας.
Οι πρόσφατες εξελίξεις αναδεικνύουν δύο βασικά ζητήματα: αφενός, τη διπλή απειλή των δασμών στις ΗΠΑ και του ανταγωνισμού από χώρες όπως η Τουρκία και η Τυνησία, και αφετέρου, τη μάστιγα της νοθείας, που πλήττει τόσο τους καταναλωτές όσο και τους έντιμους παραγωγούς.
Παράλληλα, οι αυξομειώσεις στην τιμή του ελαιολάδου και οι αλλαγές στη διακίνηση των 17κιλων τενεκέδων δημιουργούν αναταραχές στην αγορά.
Οι δασμοί και ο ανταγωνισμός απειλούν τις εξαγωγές
Οι εξαγωγείς ελληνικού ελαιολάδου στις ΗΠΑ βρίσκονται σε εγρήγορση, καθώς η πιθανή επιβολή δασμών από την αμερικανική κυβέρνηση υπάρχει ο φόβος ότι μπορεί να πλήξει την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος. Η αμερικανική αγορά, η οποία έχει σημειώσει σημαντική αύξηση στις εισαγωγές ελληνικού ελαιολάδου, ενδέχεται να δεχθεί ισχυρό πλήγμα αν επιβαρυνθεί με υψηλούς δασμούς. Αυτό θα καθιστούσε το ελληνικό προϊόν ακριβότερο σε σχέση με εκείνα της Τουρκίας, της Τυνησίας και του Μαρόκου, που δεν υπόκεινται σε αντίστοιχες επιβαρύνσεις.
Η Τουρκία, συγκεκριμένα, έχει αυξήσει από την πλευρά της την παραγωγή της στους 450.000 τόνους, διαθέτοντας ποιοτικές ποικιλίες ελαιολάδου που αποτελούν άμεσο ανταγωνιστή του ελληνικού. Πρόκειται για μία κατάσταση που δημιουργεί έντονη ανησυχία στους Έλληνες εξαγωγείς, οι οποίοι προσπαθούν να ανακτήσουν τις απώλειες που υπέστησαν τα προηγούμενα χρόνια λόγω των υψηλών τιμών.
Η νοθεία του ελαιολάδου: Μια αόρατη απειλή
Την ίδια στιγμή, η νοθεία αποτελεί μια σκιώδη απειλή για την ελληνική ελαιοπαραγωγή. Το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο (ΕΕΣ) έχει ξεκινήσει ενδελεχή έρευνα προκειμένου να διαπιστώσει εάν τα συστήματα ελέγχου της Ευρωπαϊκής Ένωσης διασφαλίζουν τη γνησιότητα και την ασφάλεια του ελαιολάδου. Οι ελεγκτές επικεντρώνονται στις διαδικασίες που ακολουθούνται για την προστασία της ποιότητας του προϊόντος, την επισήμανση και την εξάλειψη δόλιων πρακτικών.
Η αύξηση της τιμής του ελαιολάδου λόγω της ξηρασίας και των ακραίων καιρικών φαινομένων έχει καταστήσει το προϊόν δύσκολα προσβάσιμο για πολλούς καταναλωτές. Ως αποτέλεσμα, επιτήδειοι εκμεταλλεύονται την κατάσταση, διαθέτοντας στην αγορά νοθευμένο ελαιόλαδο που δεν πληροί τα αυστηρά ποιοτικά πρότυπα. Αυτές οι πρακτικές όχι μόνο εξαπατούν τους καταναλωτές αλλά υπονομεύουν και τους παραγωγούς που προσπαθούν να διατηρήσουν υψηλά ποιοτικά στάνταρ.
Η διαμόρφωση των τιμών και η μάχη στα ράφια των σούπερ μάρκετ
Ένα άλλο ζήτημα που έχει δημιουργηθεί και απασχολεί έντονα τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές είναι η αστάθεια των τιμών. Ενώ πέρυσι η τιμή παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κυμαινόταν πάνω από τα 9 ευρώ το κιλό, φέτος έχει υποχωρήσει στα 5 ευρώ, γεγονός που προβληματίζει τους παραγωγούς.
Παρά την πτώση της τιμής παραγωγού, οι καταναλωτές εξακολουθούν να βλέπουν υψηλές τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ, λόγω των αποθεμάτων που είχαν αγοραστεί σε ακριβότερες τιμές και τώρα προωθούνται με εκπτώσεις.
Οι εταιρείες τυποποίησης δίνουν σκληρή μάχη για να ανακτήσουν τους καταναλωτές που στράφηκαν είτε σε φθηνότερα σπορέλαια είτε στο χύμα ελαιόλαδο, το οποίο πωλείται παραδοσιακά στους 16κιλους και 17κιλους τενεκέδες. Η αλλαγή της καταναλωτικής συμπεριφοράς πιέζει τους τυποποιητές να εφαρμόσουν πιο επιθετικές στρατηγικές προώθησης, αξιοποιώντας εκπτώσεις και προσφορές για να κερδίσουν εκ νέου την εμπιστοσύνη του κοινού.
Οι 17κιλοι τενεκέδες και η διακίνηση ελαιολάδου
Ο τενεκές των 17 λίτρων βρίσκεται επίσης στο επίκεντρο της επικαιρότητας, καθώς οι πληροφορίες για αλλαγές στη νομοθεσία δημιούργησαν αναστάτωση στους μικρούς παραγωγούς και καταναλωτές. Παρότι η κυβέρνηση διαβεβαίωσε ότι δεν σχεδιάζει αλλαγές στο υφιστάμενο καθεστώς διακίνησης μικρών ποσοτήτων ελαιολάδου μεταξύ συγγενών και φίλων, οι ανησυχίες παραμένουν.
Ο υφυπουργός Οικονομίας και Οικονομικών, Χρίστος Δήμας, τόνισε ότι η χρήση των 17κιλων τενεκέδων στο πλαίσιο της ιδιοκατανάλωσης δεν πρόκειται να αλλάξει, παρά την εφαρμογή αυστηρότερων ελέγχων για την αντιμετώπιση της φοροδιαφυγής. Παράλληλα, η κυβέρνηση προωθεί την τυποποίηση του ελληνικού ελαιολάδου, με στόχο την ενίσχυση των εξαγωγών και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας του προϊόντος.
Κρίσιμη περίοδος για το ελληνικό ελαιόλαδο
Το ελληνικό ελαιόλαδο βρίσκεται μπροστά σε μια κρίσιμη περίοδο. Η πιθανή επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ και ο ανταγωνισμός από τρίτες χώρες απειλούν τις εξαγωγές, ενώ η νοθεία υπονομεύει την ποιότητα και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Ο «υγρός χρυσός» αντιμετωπίζει μία σειρά από προκλήσεις
Οι διακυμάνσεις στις τιμές και οι αλλαγές στη διακίνηση των 17κιλων τενεκέδων δημιουργούν αβεβαιότητα στην αγορά.
Παρ’όλα αυτά, η ελληνική ελαιοπαραγωγή παραμένει ένας δυναμικός τομέας που, με σωστούς χειρισμούς και αυστηρότερα μέτρα ελέγχου, μπορεί να διατηρήσει τη θέση του ως σύμβολο ποιότητας και παράδοσης στον παγκόσμιο χάρτη.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
