Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Pasta, το Regency Casino Mont Parnes παρουσιάζει την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου το World Pasta Celebration, ένα μοναδικό γαστρονομικό event που θα πραγματοποιηθεί υπό την επιμέλεια του FineBeing στο νέο εστιατόριο Monte Vista. Το δείπνο έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για να προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία που θα ταξιδέψει τους επισκέπτες στις γεύσεις της παγκόσμιας κουζίνας μέσα από την αγάπη για την pasta.
Σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει την κομψότητα με την απαράμιλλη θέα, οι καλεσμένοι θα απολαύσουν ένα μενού έξι σταδίων με παγκόσμιες καταβολές, εκτελεσμένο από τους chef Ηλία Ευαγγελόπουλο και pastry chef Νίκο Γουρζή, οι οποίοι θα αναδείξουν τις πολυδιάστατες δυνατότητες του δημοφιλούς ζυμαρικού.
Ένα ντουέτο από πιάνο και σαξόφωνο που θα συνδυάζει στοιχεία παγκόσμιας μουσικής, ενσωματώνοντας smooth Jazz με νότες από Bossa Nova, Afrobeat ρυθμούς και μεσογειακές μελωδίες θα πλαισιώσει τη βραδιά.
Το event ξεπερνάει τα όρια της γαστρονομίας. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ο εικαστικός Άγγελος Μαυραειδής θα δημιουργήσει live ένα art installation εμπνευσμένo από την pasta, για το οποίο το Regency Casino Mont Parnes αναλαμβάνει την οικονομική πτυχή της δωρεάς στο μη κερδοσκοπικό Σωματείο Γονέων, Κηδεμόνων και Φίλων Ατόμων με Διαταραχές Όρασης «Συζωή», στο πλαίσιο δράσεων κοινωνικής εταιρικής ευθύνης, αποδεικνύοντας ως οργανισμός τη δέσμευσή του να στηρίζει έμπρακτα με κάθε αφορμή.
Όσες και όσοι παραβρεθούν στο κάλεσμα του Monte Vista θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν τις παρακάτω προτάσεις:
MENU
Aperitivo Corner
Cocktails
Malfy Gin Originale Spritz
Malfy Gin Rosa Odorata
Italicus Rosolio di Bergamotto Spritz
Formaggeria
Pecorino με Τρούφα | Παρμεζάνα Reggiano| Γραβιέρα Κρήτης | Vol – au- Vent με Roquefort
Salumeria
Σαλάμι Milano | Prosciutto di Parma | Παστράμι | Ταρτάκια με Κρέμα & Chorizo
Italy
Pappardelle με Τρούφα
Παρμεζάνα|Flakes Μαύρης Τρούφας | Συκομαϊδα
Κτήμα Βιβλία Χώρα Βίβλινος Ροζέ 2023
France
Κρέπα Καραβίδας
Παναρισμένη με Panko | Κρέμα Μυρωδικών | Bisque Καραβίδας
Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός 2023
China
Lobster Lo Mein
Μακαρόνια Αυγού | Αστακός Arroser | Μανιτάρια Shitake | Ginger
Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole Βιδιανό 2023
Greece
Κριθαρότο Τσιπούρας
Αυγοτάραχο Μεσολογγίου | Ντοματίνι Σαντορίνης | Φρέσκα Μυρωδικά | Λάδι βασιλικού
Κτήμα Βιβλία Χώρα Πλαγίως Λευκός 2023
Japan
Dumpling Wagyu
Wagyu | Miso | Gel Yuzu | Άχυρο πατάτας
Κτήμα Βιβλία Χώρα Πλαγίως Ερυθρός 2019
Dessert
Ravioli Tiramisu
Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole Semillon 2018
Event Sponsors
Κτήμα Βιβλία Χώρα
Malfy Gin
Italicus Rosolio di Bergamotto
Ώρα Προσέλευσης 20:30 Κόστος συμμετοχής 80€
Πληροφορίες και κρατήσεις στο 210-2421002
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
