Η Délifrance είναι μια από τις πιο γνωστές εταιρείες στον χώρο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, με κληρονομιά που ξεκινά από το 1978 στη Γαλλία. Από την ίδρυσή της, η Délifrance έχει διακριθεί για την παραγωγή εξαιρετικών προϊόντων που απευθύνονται σε επαγγελματίες της εστίασης, αρτοποιούς, και εμπόρους χονδρικής. Η εταιρεία δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 100 χώρες, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και η Ελλάδα, προσφέροντας μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, όπως κρουασάν, γλυκά αρτοσκευάσματα, ψωμιά και αλμυρά σνακ.
Αυτό που κάνει τη Délifrance να ξεχωρίζει δεν είναι μόνο η ποιότητα των προϊόντων της, αλλά και η δέσμευσή της στην καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την παραδοσιακή γαλλική τεχνογνωσία. Η Délifrance ως μέλος του κορυφαίου γαλλικού αγροτικού συνεταιρισμού Vivescia, διαχειρίζεται άμεσα την ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί, επιλέγοντας τα καλύτερα σιτάρια και τα πιο φρέσκα συστατικά.
Η Délifrance δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη διαδικασία παραγωγής, η οποία ενσωματώνει τόσο χειροποίητες τεχνικές όσο και βιομηχανικές μεθόδους υψηλής ακρίβειας. Η τεχνογνωσία της εταιρείας στην προζύμωση, με παραδοσιακές τεχνικές όπως το poolish και η biga, προσφέρει προϊόντα με ξεχωριστή υφή, γεύση και εμφάνιση.
Μέσα από τη φιλοσοφία της “Go Clean”, η Délifrance επιδιώκει να χρησιμοποιεί υλικά που σέβονται τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Στόχος της είναι να δημιουργεί προϊόντα χωρίς περιττά πρόσθετα, με λιγότερα επεξεργασμένα συστατικά, ενώ ταυτόχρονα δεσμεύεται να μειώσει τη χρήση υδρογονωμένων λιπών και μη πιστοποιημένου φοινικελαίου έως το 2025. Αυτή η φιλοσοφία ενσωματώνει τόσο την ποιότητα όσο και την ηθική της παραγωγής, προσφέροντας στον καταναλωτή μια βιώσιμη γευστική εμπειρία.
Ένας ακόμη παράγοντας που κάνει την Délifrance να ξεχωρίζει είναι η προσαρμοστικότητα και η δημιουργικότητά της. Με εργοστάσια και ομάδες σε όλο τον κόσμο, η εταιρεία προσαρμόζει τις συνταγές της στις τοπικές γεύσεις και συνήθειες, προσφέροντας λύσεις που ταιριάζουν με τις ανάγκες κάθε αγοράς. Από την παραγωγή κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων που εξοικονομούν χρόνο και μειώνουν τη σπατάλη, μέχρι τις premium σειρές προϊόντων, η Délifrance στοχεύει να ικανοποιήσει τους πελάτες της σε κάθε επίπεδο.
Οι σειρές προϊόντων Extra-Ordinary και Impact: Καινοτομία και Βιωσιμότητα
Η Délifrance συνεχίζει να ηγείται της αγοράς, παρουσιάζοντας δύο νέες σειρές προϊόντων που συνδυάζουν την ποιότητα με τη βιωσιμότητα: Extra-Ordinary και Impact.
Η Extra-Ordinary αντιπροσωπεύει τον συνδυασμό της παραδοσιακής χειροποίητης τέχνης με τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή. Τα προϊόντα της σειράς Extra-Ordinary χαρακτηρίζονται από την υψηλή ποιότητα των συστατικών και την εκλεπτυσμένη τους εμφάνιση. Κάθε προϊόν δημιουργείται με προσοχή στη λεπτομέρεια, προσφέροντας μοναδικές υφές και σχήματα που δεν συναντάμε συχνά στη μαζική παραγωγή. Είτε πρόκειται για γλυκά ή αλμυρά αρτοσκευάσματα, η σειρά Extra-Ordinary είναι η επιτομή της αρτοποιητικής τέχνης, προσφέροντας προϊόντα που ξεχωρίζουν για την αισθητική τους και την εξαιρετική γεύση.
Σε ό,τι αφορά στη σειρά Impact, αυτή απευθύνεται στους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την φυτική διατροφήκαι την προστασία του περιβάλλοντος. Η σειρά αυτή αναπτύχθηκε σε συνεργασία με τον σεφ Rodolphe Landemaine, γνωστό για τη φυτική του προσέγγιση στη γαστρονομία. Τα προϊόντα της σειράς Impact δεν είναι απλώς νόστιμα· ενσωματώνουν την φιλοσοφία της βιωσιμότητας, με υλικά που επιλέγονται με σεβασμό στο περιβάλλον και μειώνουν το ενεργειακό αποτύπωμα. Γλυκές και αλμυρές προτάσεις με καινοτόμα σχήματα και υφές, η σειρά Impact προσφέρει μια γευστική και υγιεινή εναλλακτική λύση, κατάλληλη για τους περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένους καταναλωτές.
Τα προϊόντα της Délifrance που αγάπησαν οι καταναλωτές
Η Délifrance προσφέρει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, από κλασικά αρτοσκευάσματα μέχρι καινοτόμα και μοντέρνα είδη που καλύπτουν κάθε ανάγκη. Ακολουθούν μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα που δείχνουν την τεχνογνωσία και την αφοσίωση της εταιρείας στην ποιότητα.
- Ψωμιά: Η Délifrance προσφέρει μια εντυπωσιακή ποικιλία ψωμιών, από τις κλασικές μπαγκέτες μέχρι πιο εξειδικευμένα είδη όπως ciabatta, focaccia και pinsa. Η σειρά περιλαμβάνει επίσης ψωμιά με προζύμι, που προσφέρουν μοναδική γεύση και υφή, και ποικίλες εκδοχές εμπλουτισμένες με σπόρους και καρπούς.
- Κρουασάν: Τα κρουασάν βουτύρου της Délifrance αποτελούν μια από τις ναυαρχίδες της εταιρείας, με τέλεια τραγανή υφή και πλούσια γεύση. Η εταιρεία προσφέρει επίσης κρουασάν με γέμιση σοκολάτας, σταφίδες και vegan επιλογές, πάντα με την ίδια προσοχή στη λεπτομέρεια και την ποιότητα.
- Γλυκά αρτοσκευάσματα: Τα κλασικά γαλλικά γλυκά όπως τα macaron και τα éclair αποτελούν το αποκορύφωμα της τέχνης της ζαχαροπλαστικής. Η Délifrance προσφέρει επίσης γλυκά που είναι έτοιμα για απόψυξη και σερβίρισμα, διευκολύνοντας τους πελάτες της να παρέχουν premium ποιότητα χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
- Αλμυρά σνακ: Στα αλμυρά προϊόντα, η εταιρεία ξεχωρίζει για την ποιότητα των φύλλων σφολιάτας και την ποικιλία των γεμίσεων. Από πλεξούδες σφολιάτας μέχρι πιο ιδιαίτερα προϊόντα όπως τα rolls , η Délifrance παρέχει επιλογές που καλύπτουν όλα τα γούστα.
Délifrance: Ηγετική παρουσία στον χώρο της αρτοποιίας
Η ποιότητα των προϊόντων της Délifrance και η δέσμευσή της στη βιωσιμότητα και την γαστρονομική τελειότητα την καθιστούν αδιαμφισβήτητο ηγέτη στον τομέα της αρτοποιίας, ενώ με σειρές της όπως οι Extra-Ordinary και Impact, συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνογνωσία με τη μοντέρνα καινοτομία
Με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον, η Délifrance συνεχίζει να προσφέρει προϊόντα που ικανοποιούν τις πιο απαιτητικές προσδοκίες των καταναλωτών, αποδεικνύοντας ότι δικαίως έχει βρεθεί στην κορυφή της αγοράς που δραστηριοποιείται.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
