Η Coca-Cola Zero Sugar αποκτά ίδια γεύση με την κλασική χωρίς ίχνος προσθήκης ζάχαρης 

Η Coca-Cola λανσάρει μια καινούρια έκδοση της Coca-Cola Zero Sugar, η οποία γευστικά μοιάζει περισσότερο με το συμβατικό ομώνυμο αναψυκτικό της. Η νέα έκδοση της Coca-Cola Zero Sugar έχει παραχθεί με την προσθήκη ίδιων συστατικών με το συμβατικό προϊόν της εταιρείας επομένως τόσο ο τίτλος όσο και οι διατροφικές πληροφορίες δε θα αλλάξουν. 

Το νέο προϊόν της Coca-Cola Zero Sugar θα είναι διαθέσιμο στα ράφια των καταστημάτων στις ΗΠΑ από τον Ιούλιο ενώ θα διανεμηθεί  πλήρως τον Αύγουστο. Στα ράφια της Ευρώπης και της Λατινικής Αμερικής θα είναι διαθέσιμο κατά τη διάρκεια του 2021. Εκτός από τη γεύση, η εταιρεία παραγωγής ποτών της Ατλάντα επανασχεδιάζει τη συσκευασία της Coca-Cola Zero, η οποία θα διαθέτει κόκκινο φόντο και μαύρη επιγραφή. 

Η Coca ‑ Cola Zero Sugar τέθηκε σε κυκλοφορία το 2005. Το 2017 είχε προσπαθήσει ξανά να μεταβάλει τη γεύση της με τέτοιο τρόπο ώστε να μοιάζει με την συμβατική Coca-cola, έχοντας ως αποτέλεσμα το brand να καταφέρει να διπλασιάσει τον ρυθμό ανάπτυξης. Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και με τις εταιρείες παραγωγής κρέατος που έχουν ως βάση φυτικές ίνες, οι οποίες τροποποιούν την γεύση με τέτοιο τρόπο ώστε να μοιάζει πολύ περισσότερο με αυτή του συμβατικού κρέατος. Επομένως αυτό που επιδιώκει η Coca-Cola είναι να διατηρήσει τη σύνδεση των ανθρώπων με το εμπορικό σήμα, καθώς δημιουργεί μία ποικιλία αναψυκτικών παρόμοια με αυτή του συμβατικού προϊόντος της εταιρείας. 

Είναι γνωστό ότι οι αγοραστές πλέον έχουν μειώσει την κατανάλωση αναψυκτικών, διότι προσπαθούν να αποφεύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο την πρόσληψη ζάχαρης, με αποτέλεσμα να υπάρχει ολοένα και πιο συχνά άνοδος της αναζήτησης sugar- free επιλογών. Εάν οι καταναλωτές αποφασίσουν ότι επιθυμούν να πίνουν λιγότερα αναψυκτικά με ζάχαρη και παράλληλα υπάρχει ένα προϊόν με την ίδια ακριβώς γεύση αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης τότε είναι πολύ πιθανό να στραφούν προς τη συγκεκριμένη καταναλωτική επιλογή. Οι πωλήσεις της Coca-Cola Zero Sugar έφεραν θετικά αποτελέσματα και η εταιρεία ελπίζει ότι η νέα έκδοση του προϊόντος θα προσελκύσει περισσότερο καταναλωτικό κοινό. 

Όσον αφορά τις πρόσθετες γλυκαντικές ουσίες, είναι αρκετά δύσκολο για τις εταιρείες να αντικαταστήσουν τόσο την υφή όσο και την γεύση της ζάχαρης με κάποιο άλλο γλυκαντικό. Ορισμένες έχουν χρησιμοποιήσει ασπαρτάμη, χωρίς όμως να έχει γίνει απόλυτα αποδεκτή από το καταναλωτικό κοινό μολονότι υφίστανται αμφιβολίες σχετικά με τον αντίκτυπο των τεχνητών συστατικών στην υγεία. 

Ωστόσο η Coca-Cola φαίνεται να έχει καταφέρει να βρει τον ιδανικό συνδυασμό συστατικών. Σύμφωνα με στοιχεία της Euromonitor International, η Diet Coke κατείχε το (35%) των πωλήσεων στην παγκόσμια κατηγορία προϊόντων διατροφής, αξίας 22 δισεκατομμυρίων δολαρίων για το 2019 και η Coke Zero Sugar κατείχε μόλις το (22%). Ακόμη, η νέα συσκευασία έχει ιδιαίτερα έξυπνο χαρακτήρα διατηρώντας το εμπορικό σήμα, το οποίο προσπαθεί να μιμηθεί εκείνο της συμβατικής Coke, δίνοντάς του όμως ταυτόχρονα δική του ταυτότητα ώστε να ξεχωρίζει στα ράφια των καταστημάτων. Το καταναλωτικό τοπίο αλλάζει πράγμα που σημαίνει ότι οι εταιρείες οφείλουν να επενδύουν στην εξέλιξη και στην καινοτομία. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here