Φαίνεται πως οι πελάτες αναζητούν μια αλυσίδα λιανικής πώλησης η οποία θα είναι γρήγορη, φθηνή και καλή. Τα καλά και τα φθηνά προϊόντα καθυστερούν, τα γρήγορα και τα φθηνά δεν είναι απαραίτητο να είναι και καλά και τέλος τα γρήγορα και καλά προϊόντα κοστίζουν. Ωστόσο, είναι αδύνατο να επιτευχθούν και τα τρία; Η τέλεια αλυσίδα εφοδιασμού σε όλα τα κανάλια είναι αυτή που περιέχει και τα τρία. Παρέχει δηλαδή προϊόντα στους πελάτες γρήγορα με οικονομικά αποδοτικό τρόπο, παρέχοντας παράλληλα ένα εξαιρετικό επίπεδο υπηρεσιών.
Φαίνεται πως αυτό είναι κάτι δύσκολο, ειδικά όταν υπάρχουν λίγοι retailers οι οποίοι έχουν αλυσίδες εφοδιασμού που έχουν κατασκευαστεί με γνώμονα το omnichannel. Αντί γι’ αυτό, σχεδιάστηκαν για έναν κόσμο λιανικής ενός καναλιού όπου η πώληση περιοριζόταν στα φυσικά καταστήματα. Αυτό ωστόσο δεν ισχύει πλέον. Οι καταναλωτές αγοράζουν τώρα μέσα από μια τεράστια ποικιλία καναλιών που συνεχίζει να αυξάνεται. Εναπόκειται στους retailers να μπορούν να παρέχουν παραγγελίες ανεξάρτητα από το πού προέρχονται και να το κάνουν καλά. Παρακάτω αναφέρονται τα 3 βασικά στοιχεία μιας αποτελεσματικής αλυσίδας πώλησης omnichannel που θα φέρει τους ανθρώπους λίγο πιο κοντά στο καλό, γρήγορο και φθηνό.
Καλό – Χρήση ενός “συνδεδεμένου και ενημερωμένου” αποθέματος
Πλέον οι πελάτες πραγματοποιούν αγορές μέσω πολλών καναλιών που συχνά αλλάζουν μεταξύ τους σε διαφορετικές ημέρες ή ακόμα και σε μία συναλλαγή. Προκειμένου οι αλυσίδες εφοδιασμού να ικανοποιήσουν τις προσδοκίες των πελατών σχετικά με την εξυπηρέτηση, πρέπει να επανεξετάσουν το απόθεμά τους και την γνώση που έχουν για αυτό. Δεν θα πρέπει πλέον να υπάρχει απόθεμα που βρίσκεται σε καταστήματα και απόθεμα που βρίσκεται σε αποθήκες ηλεκτρονικού εμπορίου χωρίς να μην συναντώνται αυτά τα δύο. Ένα “συνδεδεμένο και ενημερωμένο” απόθεμα δίνει μια εικόνα στους πελάτες για όλα τα αποθέματα στην αλυσίδα εφοδιασμού. Δίνει πρόσβαση στις επιχειρήσεις προκειμένου να ικανοποιούν τους πελάτες τους με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο. Εάν επίσης οι αλυσίδες εφοδιασμού πουλούν επίσης τα προϊόντα τους μέσω άλλων λιανοπωλητών όπως διαδικτυακές αγορές και χονδρέμποροι, ίσως θα πρέπει να εξερευνήσουν εάν αυτές οι πληροφορίες μπορούν επίσης να ενσωματωθούν στη γνώση για τα αποθέματα τους.
Για παράδειγμα, εάν ένα προϊόν δεν είναι διαθέσιμο στο τοπικό κατάστημα ενός πελάτη, δεν πρέπει να είναι απαραίτητο το προσωπικό να βλέπει το διαθέσιμο απόθεμα σε αποθήκες και να αποστέλλει το προϊόν απευθείας στον πελάτη. Ένα συνδεδεμένο απόθεμα μπορεί επίσης να τους επιτρέψει να δουν εάν άλλα κοντινά καταστήματα έχουν το προϊόν σε απόθεμα. Αυτό ανοίγει έπειτα την ευκαιρία για τον πελάτη είτε να κάνει κράτηση του κοντινού προϊόντος, είτε να του αποσταλεί από άλλη τοποθεσία ενός καταστήματος.
Ομοίως, όταν οι πελάτες αγοράζουν διαδικτυακά, ένα “συνδεδεμένο και ενημερωμένο” απόθεμα θα επιτρέψει στις αλυσίδες εφοδιασμού να δουν εάν το τοπικό τους κατάστημα έχει το απόθεμα και να αποφασίσουν εάν θα το αποστείλει από εκεί. Εάν έχουν διαθέσιμες πληροφορίες αποθεμάτων σε πραγματικό χρόνο, τότε θα μπορούσαν επίσης να προσφέρουν στον πελάτη την ευκαιρία όλες τις επιλογές .Τα επίπεδα αποθεμάτων σε πραγματικό χρόνο μπορούν επίσης να βοηθήσουν τους πελάτες να αποφασίσουν εάν θέλουν να πάνε σε ένα κατάστημα ή να παραγγείλουν διαδικτυακά.
Ένα “συνδεδεμένο και ενημερωμένο” απόθεμα μπορεί να βοηθήσει με κάτι περισσότερο από την αποτελεσματική κατανομή του προϊόντος. Μπορούν επίσης οι αλυσίδες εφοδιασμού να χρησιμοποιήσουν αυτές τις πληροφορίες για να εντοπίσουν κενά ή υπερβολικά αποθέματα στην αλυσίδα εφοδιασμού τους. Εάν έχουν γνώση για κάθε προϊόν, τότε μπορούν να βεβαιωθούν ότι δεν παραγγέλνουν περισσότερα από όσα μπορούν να πουλήσουν. Εάν το απόθεμα για ένα άλλο προϊόν φαίνεται να εξαντλείται γρήγορα, τότε μπορούν να αποφασίσουν εάν πρέπει να προχωρήσουν σε νέα παραγγελία. Η σωστή απογραφή βοηθά τις αλυσίδες να προσφέρουν καλύτερο επίπεδο εξυπηρέτησης στους πελάτες. Οι αγοραστές δεν χρειάζεται να αγωνιστούν προκειμένου να αποκτήσουν τα προϊόντα που θέλουν. Επομένως, οι αλυσίδες εφοδιασμού χρειάζονται ένα “συνδεδεμένο και ενημερωμένο” απόθεμα που να συγκεντρώνει όλο το απόθεμά τους σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τους. Έχοντας υπόψιν όλα τα προϊόντα που έχουν προς πώληση θα τους επιτραπεί να προσφέρουν υψηλότερης ποιότητας επίπεδο εξυπηρέτησης χωρίς να χάσουν τις πωλήσεις.
Γρήγορο – Εντοπισμός των κέντρων διανομής για μαζική προσέγγιση
Οι αλυσίδες εφοδιασμού είναι πιθανό ότι επιλέγουν τις τοποθεσίες για τα κέντρα αποθήκευσης και διανομής τους με βάση τα καταστήματα εξυπηρέτησης και όχι τα σπίτια. Όχι μόνο αυτοί οι ιστότοποι δεν έχουν σχεδιαστεί για την αποστολή εκατοντάδων παραγγελιών, οι οποίες μπορεί να έχουν πολύ μικρή αξία, σε μεμονωμένους πελάτες, αλλά ενδέχεται να μην βρίσκονται σε βέλτιστη τοποθεσία για να το κάνουν. Αυτό δεν ήταν τόσο κακό όταν το ηλεκτρονικό εμπόριο ήταν μια νέα ιδέα. Οι πελάτες αναμένεται να περιμένουν αρκετές ημέρες προκειμένου να λάβουν την παραγγελία τους. Οι περισσότεροι λιανοπωλητές μπορούν να ικανοποιήσουν αυτήν την προσδοκία για τις περισσότερες παραγγελίες με λίγα κέντρα διανομής.
Το πρόβλημα είναι ότι οι προσδοκίες των πελατών έχουν μετατοπιστεί γρήγορα όταν πρόκειται για το πόσο γρήγορα λαμβάνουν την παραγγελία τους. Πολλές από αυτές εξαρτώνται από τους ψηφιακά εγγενείς λιανοπωλητές που δεν χρειάστηκαν ποτέ να αναρωτηθούν για το πως θα παρουσιάσουν τα καταστήματα τους και ως εκ τούτου σχεδίασαν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους ειδικά γύρω από έναν μεγάλο αριθμό παραγγελιών που πηγαίνουν σε μεγάλο αριθμό προορισμών. Για αυτές τις εταιρείες η ταχύτητα είναι το παν. Δεν έχουν καταστήματα προκειμένου να λειτουργήσουν ως σημείο ανταγωνισμού, οπότε για να αποκτήσουν μερίδιο αγοράς το μοντέλο τους επικεντρώνεται στην εκλπήρωση παραγγελιών με τη μορφή ταχύτητας.
Ως αποτέλεσμα, όλο και περισσότεροι πελάτες δεν επιθυμούν να περιμένουν και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παράδοση την επόμενη μέρα έχει γίνει μια κοινή επιλογή στα ηλεκτρονικά καταστήματα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό έχει ήδη φτάσει στην παράδοση της ίδιας ημέρας. Η παράδοση την επόμενη ώρα αυξάνεται επίσης. Αυτό δημιουργεί μια πρόκληση για τους περισσότερους λιανοπωλητές όσον αφορά στην εκπλήρωση επειδή δεν έχουν αρκετά κέντρα διανομής για να το κάνουν, ή η γεωγραφική τους θέση δεν είναι ιδανική, ή δεν έχουν οργανωθεί προκειμένου να εργάζονται ταχύτερα.
Το άνοιγμα των περισσότερων κέντρων διανομής δεν είναι απαραίτητα η απάντηση. Υπάρχει σημαντικό κόστος σε αυτό και έχει ερευνηθεί ότι κατά μέσο όρο οι λιανοπωλητές μπορεί να χρειάζονται έως και 16 κέντρα εκπλήρωσης για να προσφέρουν στο 98% των πελατών την επόμενη μέρα παράδοσης. Ωστόσο, όσοι είναι λιανοπωλητές με φυσικό portfolio καταστημάτων, έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα. Οι τοποθεσίες των καταστημάτων τους έχουν επιλεγεί σκόπιμα για πρόσβαση σε όσο το δυνατόν περισσότερους πελάτες. Ως εκ τούτου, είναι σε ιδανική θέση για να λειτουργούν ως μίνι αποθήκες για την παραλαβή και αποστολή παραγγελιών για τους πελάτες. Μπορούν επίσης να είναι μια οικονομικά αποδοτική επιλογή για την τήρηση των προτύπων παράδοσης της επόμενης και της ίδιας ημέρας, καθώς το προϊόν φτάνει πολύ πιο κοντά στον πελάτη.
Υπάρχουν και άλλοι τρόποι με τους οποίους τα καταστήματά μπορούν να βοηθήσουν τις αλυσίδες εφοδιασμού με την ταχύτητα παράδοσης, όπως παραλαβή από το κατάστημα. Επομένως, οι αλυσίδες εφοδιασμού θα πρέπει να επωφεληθούν από τις φυσικές τοποθεσίες καταστημάτων τους για να μεταφέρουν τα προϊόντα στους πελάτες πιο γρήγορα. Αυτό περιλαμβάνει την αποστολή από το κατάστημα, το οποίο με τη σειρά του μειώνει την ανάγκη μετακίνησης του προϊόντος από τα κέντρα διανομής.
Φθηνό – Υιοθέτηση της τεχνολογίας
Το κόστος θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τους λιανοπωλητές. Ένας τρόπος προκειμένου να μειώσουν οι αλυσίδες εφοδιασμού τα έξοδα λειτουργίας και εκπλήρωσης παραγγελιών είναι να εστιάσουν στην αποδοτικότητα μέσω της τεχνολογίας. Υπάρχουν όλα τα είδη τεχνολογιών της εφοδιαστικής αλυσίδας εκεί έξω, οπότε πρόκειται για τον προσδιορισμό των κατάλληλων για την επιτυχία μιας επιχείρησης. Είναι αυτονόητο ότι πρέπει να βεβαιωθούν ότι έχουν τα σωστά συστήματα back-end. Αρχικά, πρέπει να κοιτάξουν τα συστήματα πληροφορικής τους και να προσδιορίσουν εάν χρειάζονται ενημέρωση. Επίσης, θα πρέπει να κοιτάξουν τις διαδικασίες και τα δεδομένα τους για να δουν εάν αυτές μπορούν να αυτοματοποιηθούν με οποιονδήποτε τρόπο και να βεβαιωθούν ότι συγκρατούν πραγματικά τις πληροφορίες που χρειάζονται. Αυτό περιλαμβάνει το “συνδεδεμένο και ενημερωμένο” απόθεμά τους, αλλά θα πρέπει επίσης να διευκολύνει πράγματα όπως η αποστολή online παραγγελιών σε πραγματικό χρόνο σε καταστήματα για εκπλήρωση.
Μόλις χτίσουν τα σωστά θεμέλια, μπορούν να βρουν τρόπους για να το αναπτύξουν. Για παράδειγμα, μπορούν να χρησιμοποιήσουν την τεχνητή νοημοσύνη προκειμένου να δημιουργήσουν μοτίβα σχετικά με τις αγορές των πελατών για να προβλέψουν τη ζήτηση που μπορεί να τους βοηθήσει να σχεδιάσουν τα επίπεδα των αποθεμάτων καλύτερα προκειμένου να μειώσουν το υπερβολικό απόθεμα.
Η τεχνολογία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην παραλαβή και τη συσκευασία των παραγγελιών. Οι αυτοματοποιημένες αποθήκες των σουπερμάρκετ της Ocado είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του ρόλου που μπορεί να διαδραματίσει η ρομποτική. Τα δεδομένα μπαίνουν επίσης εδώ για να βοηθήσουν στο σχεδιασμό της εφοδιαστικής να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική.
Αυτές οι τεχνολογίες μπορεί να φαίνονται αντιδιαισθητικές όταν μιλάμε για εξοικονόμηση χρημάτων. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένα εκ των προτέρων κόστος, αλλά η εξοικονόμηση μπορεί να γίνει μακροπρόθεσμα. Όσο καλύτερα διαχειρίζονται οι αλυσίδες εφοδιασμού το απόθεμά τους και το αγοράζουν, τόσο πιο οικονομικοί μπορούν να γίνουν. Όσον αφορά στην τεχνολογία, δεν χρειάζεται να το πραγματοποιούν οι αλυσίδες μόνες τους. Υπάρχουν εκατοντάδες εταιρείες που προσφέρουν λύσεις εφοδιαστικής αλυσίδας με τις οποίες μπορούν να συνεργαστούν. Το πλεονέκτημα είναι ότι μπορούν να ξεκινήσουν νωρίτερα και επομένως να αρχίσουν να αποκομίζουν τα οφέλη γρηγορότερα. Επομένως, οι αλυσίδες εφοδιασμού μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα στην αλυσίδα εφοδιασμού τους, αυξάνοντας την αποδοτικότητα με την τεχνολογία. Όσο πιο αποτελεσματικός είναι ο προγραμματισμός, η προμήθεια και η διακίνηση προϊόντων, τόσο περισσότερες παραγγελίες μπορούν να εκπληρωθούν από μία τοποθεσία. Η συνεργασία με άλλους μπορεί να συμβάλει στην ελαχιστοποίηση του προκαταβολικού κόστους.
Φαίνεται πως η δημιουργία μιας κερδισμένης αλυσίδας εφοδιασμού λιανικής omnichannel δεν είναι εύκολη, αλλά είναι απαραίτητη εάν επιθυμούν οι αλυσίδες εφοδιασμού να παραμείνουν ανταγωνιστικές. Προκειμένου να βρουν την τέλεια ισορροπία κόστους-αποτελεσματικότητας, υψηλής ποιότητας υπηρεσία και ταχύτητα θα πρέπει να προχωρήσουν σε βήματα προκειμένου να βελτιώσουν καθεμία από αυτές τις περιοχές.Γιατί το omnicahnnel χρειάζεται να είναι καλό, φθηνό και γρήγορο.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
