Το 2020 αποτελεί πλέον παρελθόν και όλοι οι κλάδοι της βιομηχανίας και του εμπορίου προετοιμάζονται για το 2021. Πέρυσι, οι περισσότεροι από εμάς αγωνίστηκαν για να αντιμετωπίσουν τα νέα δεδομένα που προκύπταν συνεχώς. Πιο συγκεκριμένα, από την σκοπιά της βιομηχανίας των τροφίμων και των ποτών το 2020 χαρακτηρίστηκε από έντονες αναταραχές στις αλυσίδες εφοδιασμού, τις ηλεκτρονικές παραγγελίες και τις αυξημένες απαιτήσεις στα τοπικά καταστήματα τροφίμων. Έτσι, πολλοί είναι εκείνοι που ατενίζουν το το 2021 με τρόμο, αλλά αντ’ αυτού οφείλουμε να δούμε τους επόμενους 12 μήνες, ως μία ευκαιρία προσαρμογής στην καινούρια κανονικότητα και να μάθουμε από αυτήν. Παρακάτω δίνονται οι επτά κορυφαίες τάσεις που θα επικρατήσουν στον τομέα των τροφίμων και των ποτών κατά την διάρκεια του τρέχοντος έτους και τις οποίες οφείλει να γνωρίζει κάθε εργαζόμενος και υπάλληλος του κλάδου αυτού: Η γεύση σε συνάρτηση με την κόπωση Η εξάντληση, το άγχος και η κούραση περιορίζουν το ενδιαφέρον
Για να έχετε πρόσβαση στο περιεχόμενο αυτής της σελίδας πρέπει να είστε μέλος.
Συνδεθείτε παρακάτω
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
