Η προστασία του περιβάλλοντος αποκτά καίρια σημασία για την βιομηχανία των τροφίμων και των ποτών

Λίγα πράγματα του σύγχρονου καταναλωτικού σκηνικού είναι πιο αναγνωρίσιμα από το θρυλικό μπουκάλι της Coca-Cola, το οποίο έκανε το ντεμπούτο του το 1916 με ένα κομψό σχέδιο που το βοήθησε αρκετά, ούτως ώστε σήμερα να έχει το κύρος του κλασικού. Με τα χρόνια, οι γυάλινες συσκευασίες έδωσαν τη θέση τους στο πλαστικό, αλλά οι σύγχρονες τάσεις φέρνουν τώρα στο προσκήνιο το χαρτί ως υλικό κατασκευής. Έτσι, στα τέλη του Δεκεμβρίου, η Coca-Cola δήλωσε ότι συνεργάζεται με την Paboco, μία δανική νεοσύστατη επιχείρηση με σκοπό να αναπτύξει ένα χάρτινο μπουκάλι που, μια μέρα, θα μπορούσε να αποτελεί την νέα συσκευασία του δημοφιλούς αναψυκτικού. Ενώ τα πλαστικά κατακλύζουν τον πλανήτη, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών εξετάζει τρόπους για να κάνει τις συσκευασίες των προϊόντων της περισσότερο βιώσιμες, όπως είναι η ανακύκλωση, η επαναχρησιμοποίηση και μερικές φορές η πλήρης αντικατάσταση του πλαστικού. Επιπλέον, οι εταιρείες στρέφονται προς τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, επενδύοντας σε