Στο ύψος των 120 δισεκατομμυρίων δολαρίων ανέρχονται οι απώλειες των εστιατορίων στις ΗΠΑ σε επίπεδο πωλήσεων κατά το τρίμηνο Μαρτίου-Μάϊου σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης του National RestaurantAssociation (NRA).
Την ίδια στιγμή, έρευνα του εξειδικευμένου περί την εστιατορική αγορά διαδικτυακού Yelpκαταδεικνύει πως περίπου το 50% των χώρων μαζικής εστίασης είναι κλειστοί αυτή την στιγμή, ενώ η πλειοψηφία τους κατά πάσα πιθανότητα έχει βάλει «λουκέτο».
Σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα δεδομένα που δημοσιοποίησε το NRA, περίπου $40 δισεκατομμύρια απωλέσθησαν σε πωλήσεις κατά τον Μάϊο εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού, με αποτέλεσμα εάν προστεθούν 30 δισεκατομμύρια δολάρια τον Μάρτιο και άλλα $50 δισεκατομμύρια τον Απρίλιο, οι συνολικές απώλειες σε επίπεδο πωλήσεων να ανέρχονται στα 120 δισεκατομμύρια δολάρια!
Αποτέλεσμα; Περίπου 6 εκατομμύρια θέσεις εργασίας να χαθούν στον τομέα της μαζικής εστίασης, όπως προκύπτει με βάση τα αποτελέσματα του Υπουργείου Εργασίας για το δίμηνο Μαρτίου-Απριλίου 2020.
Μάλιστα, αποκαλυπτικό είναι και το γεγονός πως μόλις το 25% αυτών των θέσεων εργασίας επανήλθαν και καλύφθηκαν κατά τον Μάϊο. Δεδομένο που μεταφράζεται σε 1,4 εκατομμύρια θέσεις εργασίας που ανακτήθηκαν.
Όπως επισημαίνουν τα στελέχη του National Restaurant Association, οι πιθανές απώλειες πωλήσεων για τον κλάδο της μαζικής εστίασης στις ΗΠΑ ολόκληρο το 2020 μπορεί να ανέλθουν στο δυσθεώρητο ύψος των 240 δισεκατομμυρίων δολαρίων!
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
