Η Whole Foods συνεχίζει να ανοίγει “dark stores”

Η Whole Foods μετέτρεψε ένα ακόμη κατάστημα στο Σικάγο- που βρίσκεται κοντά στο Πανεπιστήμιο DePaul- σε κέντρο εκπλήρωσης μόνο για παράδοση παραγγελιών στο e-commerce. Και αυτό είναι το έκτο «dark» κατάστημα που άνοιξε τις τελευταίες εβδομάδες εν μέσω του ρεκόρ ζήτησης για παραγγελίες τροφίμων στο διαδίκτυο. Τα καταστήματα μόνο για παράδοση της Whole Foods βρίσκονται στο Ώστιν του Τέξας, στο Σαν Φρανσίσκο, στο Κολοράντο, στην Βαλτιμόρη και στην Νέα Υόρκη. Η Whole Foods είναι πολύ επιλεκτική στα καταστήματα που μετατρέπει σε “dark stores”, διασφαλίζοντας ότι δεν απομακρύνει πάρα πολλούς πελάτες από αυτούς που προτιμούν τις προσωπικές αγορές στα καταστήματα. Τρία από τα έξι καταστήματα δεν ήταν ανοιχτά στο κοινό, ενώ τα καταστήματα του Σικάγου και της Νέας Υόρκης έχουν άλλες τοποθεσίες της εταιρείας κοντά. Η τοποθεσία του Σαν Φρανσίσκο, που βρίσκεται στη γειτονιά SOMA της πόλης, παραμένει ανοιχτή την μισή ημέρα για τους κοντινούς πελάτες. Η μετατροπή των καταστημάτων λιανικής