Η Ikea θα λανσάρει vegan κεφτεδάκια, ένα πιάτο πολύ δημοφιλες το οποίο σερβίρεται στα εστιατόρια της σε καταστήματα σε όλο τον κόσμο.
Η εταιρεία, η οποία είναι γνωστή για τα έπιπλα της, επιβεβαίωσε την περασμένη εβδομάδα ότι το πιάτο με τα φυτικά κεφτεδάκια θα βρίσκεται καταστήματα τον Αύγουστο.
Τα σουηδικά κεφτεδάκια, τα οποία σερβίρονται συνήθως με σάλτσα και πατάτες προσφέρονται στα καταστήματά της για περισσότερα από 35 χρόνια και έχουν γίνει ένα διάσημο κομμάτι της εταιρείας.
Σύμφωνα με μετρήσεις δύο εκατομμύρια κεφτεδάκια τρώγονται καθημερινά στα καταστήματα της ΙΚΕΑ παγκοσμίως.
Η Ikea προσφέρει ήδη εναλλακτικές λύσεις στα αυθεντικά κεφτεδάκια κρέατος. Αυτές περιλαμβάνουν κεφτεδάκια veggie, κοτόπουλου, σολομού και μπακαλιάρου, που ξεκίνησαν το 2018.
Η κίνηση της Ikea για την πώληση φυτικών προιόντων είναι μέρος του ευρύτερου σχεδίου της εταιρείας να γίνει πιο βιώσιμο.
Η Ikea ενημέρωσε το κοινό για την προθεσή της να γίνει πιο θετική στο κλίμα. Η εταιρεία ανέφερε ότι κατά το οικονομικό έτος 2019 το αποτύπωμα του κλίματος της αλυσίδας είχε μειωθεί για πρώτη φορά κατά 4,3% σε απόλυτες τιμές.
Η μείωση αυτή οφείλεται στην αυξημένη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας για την παραγωγή προϊόντων Ikea καθώς και στην αύξηση της ενεργειακής απόδοσης του φωτισμού και των συσκευών.
Η αλλαγή αυτή δεν έχει τόσο μεγάλη σημασία σε business επίπεδο αλλά κυρίως συμβολισμό και σηματοδοτεί τις αλλαγές που συμβαίνουν και επηρεάζουν τις καταναλωτικές συνήθειες.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
