Τα Starbucks ήταν και είναι πάντα ένα πρωτοποριακό brand που χάραξε πορεία στον καφέ “third wave” και έγινε από τους πρώτους που υιοθέτησαν την τεχνολογία retail και loyalty- αυτή η εφαρμογή που έχουν είναι η πιο δημοφιλής εφαρμογή για κινητές πληρωμές παγκοσμίως.
Το πιο πρόσφατο Reserve retail format που έχει παρουσιάσει το brand, εγκαινιάστηκε στα Starbucks HQ στο Σιάτλ. Πάνω από ένα πάτωμα του κτιρίου, το νέο καφέ τοποθετεί το craft του καφέ στη βιτρίνα. Προσφέρει το πλήρες μενού του Seattle Reserve Roasting μαζί με τα νέα cold brew και εσπρέσο, καθώς και ένα mixology μπαρ που σερβίρει Aperitivo.
Το κατάστημα Starbucks Reserve φέρνει το καλύτερο craft καφέ σε ένα χώρο με ενέργεια και στιγμές οικειότητας.
Ο χώρος που θυμίζει κάτι από “σπηλιά” σχεδιάστηκε με σχέδιο marketplace, που επιτρέπει στους πελάτες να πραγματοποιούν τις παραγγελίες τους στο ξύλινο μπαρ και στη συνέχεια να μαζεύονται γύρω από τα μεγάλα τραπέζια και τους χώρους των σαλονιών. Ακόμα υπάρχει μια ανοικτή κουζίνα Princi με αρτοσκευάσματα.
Με σκουρόχρωμα ξύλινα, δερμάτινα και μεταλλικά στοιχεία, όπως δύο τζάκια από το δάπεδο έως την οροφή, δίνουν στο καφέ ένα πλούσιο, εκλεπτυσμένο vibe. Μια εγκατάσταση τέχνης κατασκευασμένη από χαλκό με περίπου 3.700 κάρτες Starbucks Reserve διακοσμεί τον πίσω τοίχο.
Σύμφωνα με την καινοτόμο ιστορία του χώρου, υπάρχει μια αίθουσα συσκέψεων για εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και παρουσίαση νέων προϊόντων.
Το νέο κατάστημα αποτελεί μέρος μιας προσπάθειας της Starbucks, η οποία θα παρουσιάσει την επέκταση των Roasteries σε όλο τον κόσμο, καθώς και τη μετατροπή περίπου 20-30% των υφιστάμενων καφετεριών σε καταστήματα Reserve.
Τοποθεσία:
1124 Pike St, Seattle, WA 98101
starbucks.com
Υπεύθυνος Σχεδιασμού:
Starbucks Design Team
starbucks.com
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
